Eligetuvino.com El proyecto Monastir da forma a una colección de vinos de finca, de alta expresión, modernos, corpulentos y de gran finura, que se basa en el cuidado del viñedo como fuente fundamental de calidad. Monastir recupera el auténtico carácter de los grandes vinos navarros que marcaron una época dorada a principios del siglo pasado. La finca, propiedad de la bodega, posee excelentes cualidades, que sumado al gran celo puesto en el cuidado de sus viñedos, con rendimientos extremadamente bajos, permiten conseguir una uva de una calidad inigualable. La selección de viñedos con rendimientos muy bajos, de 2700 kg/ha situados en la finca Monastir.
In de Monastir Cluny is het grootste deel Tempranillo.
16 maanden vatrijping enkel op Franse eik wat een mooie zacht wijn geeft.Geen uitschieter maar aangenaam om drinken