La cuvée Petalos Del Bierzo est issue du mencia, cépage typique du Berzio, souvent assimilé au cabernet franc. Provenant de vieilles vignes sur un sol composé de schistes, le vin a été élevé en fûts de 2 à 3 vins pendant plus de 6 mois.
Corullón
Données techniques
4 mois en fûts de chêne français
Corullón
Datos técnicos
4 meses en barrica de roble francés