Champagne Lanson - Rosé Label - Brut

A propos du producteur

A peine quelques milliers d'hectares... vert sombre en été, blanc l'hiver, balayés par le vent, un sol calcaire, un climat rude, un pays gris. Et pourtant ce grand jardin et ces vignes aussi rares que précieuses, c'est un coin de paradis : la Champagne, ce vignoble que le monde entier nous envie.

Privilège des privilèges, Lanson s'approvisionne sur plus de 800 hectares parmi les plus prisés, les meilleurs de la Champagne. De ces vignobles sont issus trois cépages nobles : le Pinot Noir pour la puissance, le Pinot Meunier pour la rondeur et le fruité, le Chardonnay, symbole de finesse et d'élégance, chacun ambassadeur de la typicité de son terroir.

Au coeur de ces vignobles d'exception, Lanson dispose de pressoirs dans lesquels ces raisins rigoureusement sélectionnés sont contrôlés avec soin avant d'être pressurés.

La vendange terminée, les moûts sont stockés cépage par cépage, cru par cru dans les cuves de la Maison. Au début de l'année suivant la vendange, le Chef de Caves réalise l'assemblage final des cuvées. C'est lui, qui à la manière d'un Chef d'orchestre, sait par le jeu subtil des assemblages et son incomparable savoir-faire, exprimer et inscrire dans la durée la perfection d'un style.

Fait important en Champagne, Lanson est l'une des rares Maisons qui ne pratique pas la fermentation malolactique. Ce choix, gage de fraîcheur et de développement optimal des arômes prédestine les cuvées à un heureux vieillissement, leur permettant d'exprimer la richesse de leur palette aromatique.

Résultat d'une longue tradition, la qualité reconnue des champagnes Lanson repose sur un passé de gestes et d'esprit sans cesse perpétués. Ils sont l'expression des idées, des aspirations, du caractère de ceux qui les créent, leur donnant un style unique en Champagne.

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Piatti raccomandati

• Cucina indiana : Piatti indiani con salse speziate allo yogurt
• Dessert : Macedonia

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Tags: rosé  simple 

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Opinioni dei professionisti

Lechais.com Bouche- douce et tendre avec une belle persistance fruitée.

Vin-Malin.fr A la recherche de l'excellence, Lanson est aujourd'hui une signature internationale qui allie audace et tradition pour que chacun puisse conjuguer plaisir et rêve. Aujourd'hui, la Maison Lanson jouit de plus de 50 années d'expérience, et le Rose Label est l'un des plus recherchés et consommés dans le monde. Un champagne idéal qui accompagne tout à la fois les viandes et les desserts aux fruits rouges frais.

Opinioni dei professionisti

Eligetuvino.com El estilo Lanson, internacionalmente reconocido, tiene su origen en la exclusión de la fermentación mololáctica durante el proceso de elaboración. Esta peculiaridad permite a los caldos y vinos de reserva expresar extraordinariamente toda su riqueza aromática. Un vino sorprendentemente afrutado, cuya armonía invita a prolongar el placer de su consumo.

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