Cet assemblage d’une finesse exceptionnelle, passe environ une décennie sous bois. Fondu et élégant, alliant des notes discrètement boisées à un fruité riche et moelleux, il peut être consommé dès sa mise en bouteille. Exquis avec les fromages crémeux, le tawny 10 ans d’âge est aussi un superbe vin de dessert, surtout avec des friandises à base de café ou d’amandes. En fin de repas, ce porto fringant est un délice servi légèrement rafraîchi.
Données techniques
Vinification traditionnelle. Les meilleurs lieux-dits sont sélectionnés ainsi que les meilleurs jus issus du pressoir. Vieillissement sous bois uniquement.
An exceptionally fine old tawny blend, aged for an average of 10 years in oak casks. Elegant and smooth, combining delicate wood notes and rich mellow fruit, it is bottled for immediate drinking. Excellent with soft cheeses such as brie; and a superb dessert wine, particularly with dishes made with coffee or almonds, Taylor 10 Year Old Tawny is delicious served lightly chilled at the end of the meal.
Non ci è la presentazione ancora per questo vino in italiano.