Domaine de la Meulière - Chablis 1er Cru - Mont de Milieu 2007

A propos du producteur

La famille LAROCHE habite le centre du village de Fleys, à 4 km de Chablis sur la route de Tonnerre. Cette famille de vignerons indépendants est productrice de Vins de Chablis depuis 1780.
Après Louis puis son fils du même prénom, se succédèrent jean-Baptiste, Henry, Ulysse et Roger. C'est ensuite Claude qui créa le Domaine de la Meulière en 1984. Depuis, Nicolas et Vincent, ses fils, sont venus compléter le savoir-faire acquis par les sept générations précédentes. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur une superficie de 24 hectares pour une production d'environ 180 000 bouteilles par an.

(Source : www.chablis-meuliere.com)

Non ci è la presentazione ancora per questo vino in italiano.

Piatti raccomandati

• Aperitivo : Tartine di pesce
• Crostacei e frutti di mare : Granchio
• Pesce : Branzino alla griglia, Pesce grigliato, Salmone affumicato, Sgombro al burro e cipollotti, Sogliola
• Piatti tipici : Crauti
• Verdura : Asparagi, Carciofi
• Salse : Maionese

Commenti degli utenti

Tags: chardonnay  degust espacevin 

---

Opinioni dei professionisti

Espacevin Pirard Sec et Vif Le cru qui fait la fierté de la famille Laroche. Un vin profond, à la bouche construite, qui développe des arômes de beurre, de miel et de noisettes. Le tout porté par la minéralité caractéristique des grands Chablis. Abbinamento Cibo - Vino : Poissons en sauce, Poissons froids Invecchiamento : Peut être servi mais également de garde

Non ci sono commenti per questo annata in italiano.