Château Villa Bel-Air blanc est un vin d’une extrême élégance, au nez floral, marqué par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques (mangue, ananas). En bouche, l’attaque est souple et ronde, la finale présente un joli boisé beurré vanillé. Le bâtonnage met en évidence structure, volume, gras et rondeur.
Données techniques
Age Moyen de la vigne : 18 ans
Encépagement : 65% sauvignon blanc, 35% sémillon
Elevage : sur lies avec bâtonnage régulier pendant 9 mois en barriques neuves
Mise en bouteille : à l’été de la deuxième année
Proefnotitie
Colruyt: "Deze verleidelijke wijn heeft 9 maanden gerust 'sur lie' (lie is het bezinksel van dode gistcellen) met regelmatige bâtonnage (roeren zodat de most in contact komt met het bezinksel). Zijn structuur, volume en ronde, vettige smaak heeft hij te danken aan de rijping in nieuwe vaten.
Deze graves opent met een mooie, zonnige kleur en heeft een neus van citrusvruchten en exotisch fruit (mango, rijpe ananas), ondersteund door aroma's van boenwas en karamel. Ook in de mond is het een en al fruit, met de nodige vettigheid en levendige zuren. Een bittere toets en een vleugje dennenhout in de finale maken deze wijn af. Perfect om nu te drinken."
Non ci è la presentazione ancora per questo vino in italiano.
Bianco 
