Riesling Rothstein 2005

Piatti raccomandati

• Aperitivo : Olive
• Affettati e carni fredde : Prosciutto affumicato
• Zuppe : Zuppa di pesce
• Crostacei e frutti di mare : Cozze
• Insalate : Di patate, Waldorf
• Pesce : Anguilla alla crema, Choucroute di pesce affumicato, Haddock, Luccio all'aglio, Passera, Pesce bianco alla griglia, Pesce grigliato, Pesce in salsa, Salmone affumicato, Trota
• Cucina Cinese : Piatti saltati
• Piatti tipici : Bouillabaisse, Crauti
• Verdura : Asparagi
• Salse : Mostarda
• Legumi e cereali : Gratin dauphinois
• Formaggio : Formaggio di capra
• Dessert : Torta al limone

Commenti degli utenti

mesvignerons      Lipsheim  (Francia)   Un riesling très floral ! Issu d’un terroir de grès rose planté sur une ancienne carrière royale dont les pierres ont servies pour la construction de la cathédrale de Strasbourg, et les divers ouvrages Vauban Les pierres ont été acheminées par bateau via le canal de la Bruche actuellement devenu très fréquenté grâce à la piste cyclable qui le longe. Ce vin apporte des nuances florales très particulières. A servir avec des poissons grillés ou cuisinés à la crème ou au beurre ainsi qu’avec les volailles rôties ou en sauce. Data di degustazione: 06 gen 2008 Invecchiamento Attendre 2-3 ans mesvignerons ha scoperto questo vino 5 anni