Hospices de Beaune Volnay Cuvée Blondeau 2002

Anthologique      Bruxelles  (Belgio)

Je donne raison à Marco. Ce vin (précision pour Marco qui ne sait plus où il l'a acheté) fut acheté lors de la foire au vin 2006 du Carrefour d'Evere. J'avais d'abord "mandaté" un achat de la cuvée Monthélie 2003 que j'avais pu déguster et qui était sublime, mais au final, je me suis retrouvé avec le Volnay 2002. Heureusement, le vin n'était pas du tout décevant: riche, profond, arômes animaux comme le décrit bien Marco. Robe assez profonde également, rouge foncé, assez dense. Sensation assez "capiteuse" toutefois en bouche, ce qui n'était pas le cas de la cuvée Monthélie.

Tags:   france   rouge   bourgogne

Data di degustazione: 24 dic 2006

Opinione sull' invecchiamento: A re-déguster aujourd'hui pour voir où il en est.

Classificato in una lista 4 anni

Marc Roisin      Auderghem  (Belgio)

Je ne sais plus où j'ai acheté ce Volnay sélectionné pr Mr André Gigantelli et commercialisé par la Reine Pédauque. Dommage car j'en acheterais volontiers quelques bouteilles tant celle-ci m'a plu sur le faisan aux girolles préparé par Etienne. Une robe grenat, d'une profondeur moyenne, un nez subtil de champignons et de notes animales. Très souple et soyeux. Bonne longueur.

Tags:   équilibre   soyeux   subtil

Data di degustazione: 16 dic 2007