Cela n'est plus du sec, mais cela n'est pas du doux, c'est du tendre! Cette cuvée ne sort que les années à maturité maximale (remember la canicule de 2003). Il se mariera très bien avec une cuisine épicée ou exotique. Il fera également l'affaire à l'apéro. Il a l'avantage d'être sucré mais de ne pas être lourd. Il est également très frais. Ne pas hésiter
Invecchiamento De longue garde(da degustare da a 2013 a 2015)
Un vin ni tout a fait sec ni franchement moelleux. Un équilibre subtil pour un Chenin délicieux a savourer des l'apéritif, sur les foies d'oies poelés et les préparations asiatiques. Accords vins - mets : Viandes blanches et volailles , Poissons froids, Poissons en sauce, Foie gras.
Opinione sull' invecchiamento: Peut être servi mais également de garde
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Espacevin Pirard Sec et Gras Un vin ni tout a fait sec ni franchement moelleux. Un équilibre subtil pour un Chenin délicieux a savourer des l'apéritif, sur les foies d'oies poêlés et les préparations asiatiques.
Abbinamento Cibo - Vino : Viandes blanches et volailles , Poissons froids, Poissons en sauce, Foie gras
Invecchiamento : Peut être servi mais également de garde