Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot - Blanc 2007

Récompenses

Winedecider: 88

A propos du producteur

Vincent Girardin est né à Santenay, Côte de Beaune et fait partie d'une famille de vignerons depuis le 17ème siècle. Il représente la 11ème génération de viticulteurs.

Actuellement dans sa quarantaine, il débute sa carrière de vigneron en 1982 avec 2 hectares de vignes seulement. Lorsque son père prend sa retraite, il hérite de quelques hectares supplémentaires et peut ainsi se consacrer à sa passion.

Véronique, son épouse, l'a rejoint en 1994 et s'occupe de la gestion administrative du domaine.

(Source : www.vincentgirardin.com)

Awards

Winedecider: 88

Premios

Winedecider: 88

Prijzen

Winedecider: 88

Premi

Winedecider: 88

Piatti raccomandati

• Paté e terrine : Terrina di pesce
• Crostacei e frutti di mare : Gamberetti, Gamberi di fiume
• Pesce : Branzino alla griglia, Pesce bianco, Pesce grigliato, Salmone affumicato, Sogliola alla mugnaia
• Funghi : Tartufo
• Verdura : Carciofi

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