Récompenses
Guide Hachette des vins 2008: 1 étoile
Awards
Guide Hachette des vins 2008: 1 star
Premios
Guide Hachette des vins 2008: 1 estrella
Prijzen
Guide Hachette des vins 2008: 1 ster
Premi
Guide Hachette des vins 2008: 1 stella
Piatti raccomandati
- Aperitivo
: Guacamole
- Crostacei e frutti di mare
: Astice, Capesante, Capesante al dragoncello e alla crema, Gamberi di fiume
- Pesce
: Branzino alla griglia, Pesce grigliato, Pesce spada, Sogliola alla mugnaia
- Funghi
: Spugnole
- Verdura
: Carciofi
- Formaggio
: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster