Je pourrais reprocher un manque d'originalité aux plats, mais sinon la carte des vins est exceptionnels. J'habite à 5km et je devrais y aller plus souvent.
Je suis admiratif devant cette carte de vins incroyablement fournie. Et les prix sont vraiment tout aussi incroyables (attention, il s'agit en plus de francs suisse!). Il ne reste plus qu'à tester.
Je découvre la carte grâce à Laurent Probst . Merci ;-)
La carte des vins publiée sur internet est tout à fait remarquable. Les tarifs sont effectivement très intéressants. Voilà une adresse que je serais heureux de visiter...
Brasserie de l'Hôtel de Ville à La Chaux-de-Fonds, CH
Cuisine de brasserie, bien sûr, aux prix sages. Elle est bien exécutée, sans vices. Le restaurant vaut aussi pour sa carte des vins (plus de six cent références, quasi exclusivement françaises) aux prix étonnaments bas (pas de coefficients multiplicateurs). Le service s'est grandement amélioré avec l'arrivée d'un sommelier puis d'un responsable de salle.
Laurent
Tags: bhv la chaux-de-fonds vins de france suisse restaurant brasserie
Laurent Probst ha scoperto qeusto indirizzo 3 anni