Présentation par le Site web
Le fruit d'une Côte Rôtie et l'équilibre d'un Condrieu,
La race d'un Hermitage et le fumé d'un Crozes-Hermitage,
Le parfum d'un Saint Joseph et la rondeur d'un Saint Péray,
La richesse d'un Cornas et l'ampleur d'un Châteauneuf du Pape...
Vous trouverez tout cela sur ce site, ou peut-être l'inverse, tant les vins savent être changeants et multiples. Cette sélection présente d'abord des vins jeunes, qui viennent d'être mis en bouteilles, et s'apprécieront sur le fruit ou se bonifieront dans votre cave. Vous trouverez aussi des vins ayant quelques années, et plus prêts à boire, mais attention aux phases intermédiaires : des périodes de « fermeture » où les vins ne se goûtent pas très bien, et demandent un peu d'attente. La dégustation est aussi une école d'humilité !
Tous les vins proposés proviennent quasi exclusivement et directement des domaines, et sont en stock dans notre cave climatisée. Mon projet est de vous donner accès facilement et dans les meilleures conditions à l'ensemble des crus de la Vallée du Rhône, en vous permettant de panacher à votre guise. Les questions pratiques sont traitées dans la Foire aux Questions, que je vous invite à consulter.
Si comme moi vous appréciez particulièrement la syrah et le grenache, marsanne, roussanne et viognier, vous êtes à la bonne adresse. Je m'efforce de ne vous proposer que des vins choisis pour leur caractère et leur personnalité, venant de domaines connus et reconnus.
Bonne visite puis bonnes dégustations !
Jean-Louis COSTE-CLÉMENT.
Atypique
