Ristorante Iroco - Grupo Vips

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Présentation du restaurant

Traditionnel, Cuisine créative
A la carte: Entre 25 et 50 €

Presentation of the restaurant

Traditionnal, Creative cuisine
A la carte: From 25 to 50 €

Presentación del restaurante

Tradicional, Creativa
A la carte: De 25 a 50 €
Entrates: Crujiente de morcilla y manzana, reducción de aceto balsámico., Hojaldre de cebolla, queso de cabra monte enebro & bacon., Patatitas con salteado de hongos, espárragos, crujiente de bacon & crema de idiazábal.
Platos: Sopracapellini en carpaccio crujiente., Lomitos de bacalao sobre blinis de patata, cada uno con su propia salsa., Solomillo Ibérico caramelizado, pak choi con 5 perfumes chinos.
Postres: Emulsión de chocolate blanco con migas de oreo., Té-ramisú de té “Earl Grey”y limón confitado., Rollitos de piña y plátano, miel de lavanda, helado de ron y pasas.

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