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1964 : Le Savour Club crée des liens
Le Savour Club a été créé en 1964 par Robert Descamps et Patrick Coppinger, deux passionnés du vin, qui ont en commun le goût des bonnes bouteilles et des sentiers vinicoles inexplorés. A l’heure où les Bordeaux et les Bourgognes se partageaient les faveurs des grandes tables, les deux amis aimaient surprendre en débouchant des flacons rapportés de leur dernière ballade dans les vignes. A force de belles surprises et de découvertes en découvertes, l’idée d’une entreprise est née. Il s’agissait de partager un carnet de belles adresses et de guider les amateurs dans leurs choix en proposant une sélection rigoureuse de petits vins et de grands crus avec la promesse d’un excellent rapport qualité/prix.
C’est sur les notions de service et de sélection que le pionnier de la vente à distance de vins pose les premières pierres de son développement il y a quarante quatre ans. Et comme il s’agit de conseiller, de découvrir et de partager une passion, le nom de la maison s’impose comme une évidence : Savour Club. Les fondateurs soulignent ainsi le lien qu’ils entendent créer entre les experts et les amateurs, les vignerons et les consommateurs, initiés ou non initiés.
En 2008, le vin selon vous
Découvrir, sélectionner, partager, ce sont les trois piliers du Savour Club. Ceux que nous avons aidés à construire leur cave, ne regrettent sûrement pas d’avoir suivi notre carte des millésimes en achetant du Bourgogne 1978, de l’Alsace 1985 ou du Bordeaux rouge 2000… Nous avons développé un site pour l’achat des vins en primeur, un marché difficilement accessible au grand public. Mais, au-delà de cette expertise, en 44 ans, le Savour Club s’est aussi construit une clientèle fidèle dont le goût a grandi, s’est affiné avec les années.
« Notre nom porte une promesse de réciprocité », commente aujourd’hui Pierre Martin-Glinel, pdg du Savour Club. Et cette promesse était exprimée à l’occasion de la sortie du premier numéro de la Revue du Savour en janvier 1967. Jean Orizet concluait ainsi son éditorial : « dès maintenant, le monologue du début doit devenir un dialogue. Si nous devions choisir une devise pour ce club, elle pourrait être rédigée ainsi, à votre adresse : « Dis-moi ce que tu aimes, et je ferai en sorte que tu l’aies. » Une devise qui a toujours fait l’actualité et l’originalité du Savour. En 2008, après plusieurs mois de réflexion, le Savour Club a choisi de raccourcir la maxime des fondateurs en quatre mots : « Le Vin Selon Vous ». Un message que l’on retrouve à l’horizontal, sous le nouveau logo de la marque.
Enfin, et surtout, Le Vin Selon Vous, c’est désormais la Carte d’Identité du Goût, un test exclusif, créé pour le Savour Club, qui permet à chacun de définir son profil gustatif et en répondant à quelques questions… A vous de jouer.
