Appellations :
Priorat, Catalogne
Presentation of the winery
This small cellar, which looks out onto Montsant, has a capacity of 170 hl. It is situated 4 km from the vineyard on the ground floor of the old house of the Farré family in Torroja del Priorat. The premises have been renovated and the grapes of the Mas de Saura can be delivered there with absolute guarantee. The new facilities contain all that is needed to ensure that the wine is painstakingly produced. The stainless steel tanks are housed along with the horizontal press, the cooling system, the stemmer and the American and French oak barrels. The latest technology and traditional winemaking systems are thus linked to produce a wine of excellent quality.
Appellations :
Priorat, Catalogne
Presentación de la bodega
Esta pequeña bodega que mira al Montsant tiene una capacidad de 170 hl. Se encuentra en Torroja del Priorat, en los bajos de la antigua casa Cal Farré, a 4 km de la viña. Este local ha sido transformado para poder acoger con total garantía la uva del Mas de Saura. La renovada instalación se ha dotado de los elementos necesarios para una esmerada elaboración. Los depósitos de acero inoxidable comparten espacio con la prensa horizontal, el equipo de refrigeración, la desrapadora y las botas de roble francés y americano. De este modo se unen las nuevas tecnologías con la tradicional elaboración del vino del Priorato para conseguir un producto de gran cualidad.
Denominaciones :
Priorat, Catalogne
Appelatie :
Priorat, Catalogne
Denominazione :
Priorat, Catalogne
