Ristorante Chou

Wouf-Wouf     Ruanda

bon, mais un peu surfait

Marc Roisin     Auderghem  (Belgio)

Très agréable, avec une jolie carte des vins

Un décor chaleureux pour une trentaine de couverts. La cuisine est ouverte et on a le plaisir d'être en communication directe avec le chef Dominique Aubry (c'est lui, Chou !) qui allie efficacité et bonne humeur en cuisine. Vraiment agréable de sentir une bonne ambiance. Service discret et très aimable. Une vue directe sur la très belle cave aménagée au sous-sol grâce à un sol transparent sur une partie de la salle. A la carte, comptez entre 50-60 euros/personne pour entrée et plat. Nous avons préféré le menu surprise du chef : 2 entrées, plats et dessert pour 40 euros (60 avec les vins). Excellent rapport qualité/prix hier soir, un plaisir de découvrir le cabillaud en croute et les feuilletés de faisan. Une assiette de fromage parfaitement affiné (12 euros) s'est glissée entre le plat et le dessert: excellent (mais mon vin rouge du pays d'oc n'était pas à la hauteur des fromages, un blanc aurait sans doute mieux accompagner le tout). En résumé: très bonne ambiance, plats de qualité, le tout pour un bon rapport qualité/prix (140 euros pour deux tout compris).

Tags:   cave   restaurant vin   ixelles   dominique aubry   carte des vins   video

Liste: Bon Resto Bruxelles, Video Vinogusto,

hcamerlynck     Belgio

Le meilleur resto du quartier. Une cuisine de type provencale et des vins surprenants

Liste: Favoriti

barnabe     Francia

excellent!

De passage à Bruxelles, je suis "tombé" par hasard sur ce restaurant.
Je dois dire que je n'ai pas regretté une seconde mon choix, même si les prix sont un peu chers.
Mais une fois qu'on a fini ses plats, on n'y pense plus . (aux prix)
Cadre fabuleux; les tables faites avec d'anciennes portes, chaises starck se mariant très bien au décor, sol vitré laissant entrevoir la cave et ses bouteilles, personnel fort sympathique et chef aux fourneaux sympa aussi!
cuisine raffinée et surprenante.
Il faudrait que ce restaurant soit un peu plus mis en valeur; étant arrivé le soir, la place étant en travaux , je l'ai découvert vraiment par hasard car peu éclairé à l'extérieur; de loin je pensais que c'était un bar ou une boîte de nuit!!

jackanova     Ixelles  (Belgio)

Excellente expérience

Repas fin, accueil sympa et très convivial, vin magnifique... La soirée fut très bonne.

Liste: Favoriti

maestro     Belgio

My favorite in Brussels right now