Produttore Hegoburu, Yvonne

JoseTomas     Toulouse  (Francia)

Du caractère mais un accueil adorable ..

Je l'avoue, c'est une de mes haltes préférées en allant sur la côte Basque : on ne sait jamais les surprises qu'Yvonne nous réserve !
Première surprise : 2 gros chiens des pyrénées qui vous accueillent mais pas d'inquiétude, ils sont adorables ... Ensuite, Yvonne, avec sa verve habituelle, n'hésitera pas à vous faire visiter son domaine (en biodynamie), sans oublier les vignes avec une vue imprenable sur les Pyrénées (si vous avez de la chance). Ne vous étonnez pas si elle vous fait également part de ses états d'âmes, de ses nombreux souvenirs .... c'est une dame au grand coeur (même si elle houspille sa soeur si elle n'amène pas les toasts assez vite !)

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