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Winery Brugmann

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Punteggio moyen: 4 Star Rating
Proprietario : Frédéric de Thibault
Place Georges Brugmann, 18 1050 Ixelles
Bruxelles - Brussel  Belgio   Vedere la mappa
Tel : 0032 (0)2 345 47 17
Sito web
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Presentazione del rivenditore

Winery è un'enoteca che si trova a fianco della chiesa di Piazza Brugmann, in una privilegiata e simpatica atmosfera di quartiere. Winery è più esattamente un negozio di vini e un luogo di degustazione che sa di festa tra amici. Il luogo è totalmente dedicato al culto della divina bevanda.

Il locale si articola in diversi ambienti e atmosfere.
Entrando ci si ritrova nella parte "bar" luminosa e dalle forme limpide. Delle assi spesse e sopraelevate che fungono da tavoli e delle mensole colme di allegre boccette per creare un'atmosfera amichevole e allegra. Non c'è un menù o una carta dei vini ma una lavagna dove Frédéric suggerisce ogni giorno nettari divini e peccati di gola. Ogni giorno salumi e insaccati diversi, ogni giorno nuovi formaggi, ogni giorno nuovi dolci; ogni giorno le "sorprese del giorno".Insomma ogni giorni gioia e felicità.

Si passa poi oltre a una tenda di plastica (idea brillante!) e ci si trova nella parte "negozio". Altra atmosfera, altra luce…antro sacro. È il luogo dove si scelgono i vini che si possono poi degustare nella parte "bar" del locale o a casa o altrove…come si preferisce.
Nella parte "negozio", si viaggia…tanto e bene! Si viaggia in Francia, chiaramente. Ma anche in altre terre. A Frédéric piace presentare vini allegri, furbi e buoni che ha scoperto altrove, in terre vicine o lontane e delle quali cerca di proporvi l'essenza.

La winery si presta a meraviglia ai corsi di enologia che vengono organizzati una volta al mese, alle degustazioni in compagnia di viticoltori stranieri o anche alle feste private"cheese & wine".
 
Bio
Aperto a tutti
Ristorante Ristorante
Corsi di degustazione Corsi di degustazione
 

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