hazewee
hazewee
Vinoaddict - from 21 to 75 reviews Vinoaddict (22 review)
to discover
 
Millesima.fr Millesima.fr
Website, France
 
 
The journal is an overview of the latest action
 
Results 1 - 10 out of 23
 
Sort : date ↑ ↓ - alphabetical ↑ ↓
 
 Chateau Haut Guillebot Rosé - 2008
Rosé  |  Bordeaux  (France)
 
  *** 3 stars : Good   Les dernières gouttes de ce très chouette rosé !
  C'était la vedette de notre dernière Vente Privée - voir : http://www.espacevin.com/fr/ventes-privees/offre-haut-guillebot-rose.asp - et je me suis réservé la dernière bouteille d'échantillon pour fêter son succès (1.200 bouteilles vendues en 4 jours = c'est certain, on va faire des heureux avec ce rosé fleuri, frais et super sympa). Sur le délicieux waterzooi de poissons mijoté par ma tout aussi délicieuse épouse, c'était un vrai régal :-)
  Tasting date : 22 Jun 2009
  Tags:    rosé sympa   vin d'été
  Maturity : Mature
  Meaning on the maturity : A boire dans l'année pour garder toute sa fraîcheur.
 
  • haut guillebot rosé sur waterzooi de poissons
  Reviewed 2 weeks ago

Espacevin Pirard
Cellar / wineshop  |  1470 Genappe  (Brabant Wallon, Belgium)
  Dégustation d'Automne
  Le rendez-vous des oenophiles !

+ de 15 vignerons, + de 60 vins, jeu-concours de dégustation à l'aveugle, offre spéciales exceptionnelles...

Tous les détails sur :
http://www.espacevin.com/fr/wineclub/degustation-automne.asp
  Lists: Favorites
  Tags:    dégustation
 
  Added to your addresses 2 weeks ago

Marsannay Les Boivins - Bernard Coillot - 2007
Red  |  Marsannay  (Côte de Nuits, Burgundy, France)
  12.00 - 16.99 €
  **** 4 stars : Very good   Très très très belle surprise
  Les échos sur le millésime 2007 sont assez mitigés. Un "petit millésime" comme disent certains... une année où le bon vigneron fait la différence surtout. Et ça se vérifie ici ! Vin goûté sur 3 jours. J1 = assez fermé, limite austère, dominé par l'acidité, semblant même un peu maigre. J2 = déjà nettement plus ouvert au nez, bouche ayant repris vie, construite et élégante. J3 = le bonheur ! Je viens de terminer le 1/4 de la bouteille sur une pièce de boeuf - sauce béarnaise dont mon épouse a le secret. Bouche dense, trame tannique soyeuse, précision du fruit... bref, un excellent moment de Pinot Noir !
  Tasting date : 20 Jun 2009
  Tags:    i love pinot noir   finesse
  Maturity : Wait for 2-3 years
  Meaning on the maturity : Avec 6 mois de bouteille en plus, il sera déjà nettement plus aimable au premier abord. A carafer en tout cas.
 
  Reviewed 2 weeks ago

Saint-Amour - Cuvée Ensorceleuse - 2007
Red  |  Saint-Amour  (Beaujolais, France)
  8.00 - 11.99 €
  *** 3 stars : Good   "Saint-Amour cuvée ensorceleuse" tout un programme...
  ... et on ne peut qu'être sous le charme de ce vin ! Fruité, gourmand, encore un peu jeune (acidité assez marquée à l'attaque, mais qui s'estompe rapidement) mais c'est comme ça qu'on aime un Beaujolais.
  Tasting date : 20 Mar 2009
  Tags:    wotd   fruité   vin de copains
  Maturity : Mature
 
  Reviewed 4 months ago

Les Bastides d'Alquier - Faugères - 2005
Red  |  Faugères  (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
  12.00 - 16.99 €
  ***** 5 stars : Excellent   Grand, grand, grand !
  Je commence ici une série de "dossiers que je ramène à la maison pour les terminer au calme"... ;-) Un superbe moment de cépage Syrah. Dense, tendu, plein de fruits. Dégusté ce matin vers 10h : très fermé; à 16h chez mon ami Pierre au Chai Gourmand : déjà nettement plus ouvert; ce soir at home : délicieux. Un grand vin à mettre en cave encore 2-3 ans pour les plus patients; à déguster tout au long de la journée ou sur 2-3 jours pour les impatients comme moi !
  Tasting date : 16 Mar 2009
  Tags:    wow   home working   syrah   languedoc
  Maturity : Keep in cellar ( mature 2009 from 2015 )
 
  Reviewed 4 months ago

Pieri Agostina - Brunello di Montalcino - 2003
Red  |  Brunello di Montalcino DOCG  (Toscana, Italy)
  17.00 - 24.99 €
  ***** 5 stars : Excellent   la révélation du week-end
  Sur la bonne 30aine de vins goûtés en long et en large le w-e dernier, celui-ci était vraiment top. Fin, élégant et gourmand à la fois. Un grand moment de Sangiovese. L'ai re-dégusté à papilles reposées ce jour et le trouve encore meilleur que sur place (ce qui n'est pas tjs le cas...)
  Tasting date : 11 Oct 2008
  Tags:    italie   fruité   wow
  Maturity : Mature
 
  Pictures added 9 months ago

Gigondas - Domaine Bertrand Stehelin - 2005
Red  |  Gigondas  (Rhône Méridional, Rhône, France)
  12.00 - 16.99 €
  ***** 5 stars : Excellent   Tcheu dis quelle bête !
  Vraiment superbe. La grande émotion récente. Un vin de viandes rouges et de ripailles par excellence.
  Tasting date : 23 Aug 2008
  Tags:    wow
  Maturity : Keep in cellar ( mature 2008 from 2018 )
  Meaning on the maturity : A de la réserve, mais je l'aime déjà à ce stade pour en prendre "plein les papilles"
 
  Classified in a list 11 months ago

Chateau de Tiregand - 2005
Red  |  Sud-Ouest  (France)
  8.00 - 11.99 €
  *** 3 stars : Good   de St-Exupéry vole toujours plus haut
  Mon coup de coeur lors de la soirée Wineclub d'hier. Plein, charnu, joli fruité. OK c'est 2005, et rares sont les mauvaises choses sur ce millésime, mais on sent qu'il y a du travail derrière.
  Tasting date : 21 Feb 2008
  Tags:    fruité   sympa   avec une bonne viande
  Maturity : Mature
  Meaning on the maturity : 3 à 5 ans de potentiel de garde
 
  Pictures added 1 year ago

Carmenere Reserva Tres Palacios - 2006
Red  |  Central Valley  (Chile)
  8.00 - 11.99 €
  **** 4 stars : Very good   Un Carmenere comme je les aime !
  Avec des notes de fruits noirs pas trop compotés (et donc pas fatiguantes) et une structure tannique solide, sans austérité. Bref, un vin qui a le côté accessible/sympa/donnant tout tout de suite des vins du Nouveau Monde, tout en proposant une dimension plus "sérieuse" en arrière plan.
  Tasting date : 23 Nov 2007
  Tags:    vin de soleil
  Maturity : Mature
 
  Pictures added 1 year ago

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin - 1999
Red  |  Gevrey-chambertin  (Côte de Nuits, Burgundy, France)
  Added to your cellar 1 year ago
1 | 2 | 3 | Next page

On me trouve très souvent à Genappe, 1 souris et/ou 1 verre de dégustation à la main...

 

5300 Andenne, Belgium
Direct link
www.vinogusto.com/hazewee