|
|
|
|
|
|
|
Lapaccio 2006
Salento IGT (Pouilles, Italie)
Les fidèles de Bacchus : « "Pour se reposer un peu le palais des nombreux Cabernets, Merlots et Syrahs de ce... » Voir plus...
Les fidèles de Bacchus : « "Pour se reposer un peu le palais des nombreux Cabernets, Merlots et Syrahs de ce monde, il fait bon, à l'occasion, d'accompagner son quotidien d'un vin simple et sans prétention, qui parvient, quand même, à faire vibrer nos papilles. C'est exactement ce que réussit à faire ce p'tit rouge italien, fait à partir du cépage Primitivo, provenant d'un vignoble situé près du village de Manduria dans la région des Pouilles. Sa couleur est profonde et sa trame aromatique est invitante avec ses arômes de cerises, de prunes et de framboises. Un vin bien fait, qui fait preuve d'une belle vivacité, d'une intéressante richesse, pourvu de tanins quand même arrondis, et d'une finale qui offre, ma foi, une persistance fort honorable. Un bon achat.
Servir à 17 °C. Idéal pour accompagner le sandwich du midi, la terrine de gibier, les brochettes de boeuf, les hamburgers, le boeuf bourguignon, la pizza, ou encore les côtelettes de porc aux poivrons rouges. " »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Castello Monaci 2005
Salento IGT (Pouilles, Italie)
Les fidèles de Bacchus : « "Issu d'un cépage local vedette, le « primitivo », ce vin rouge italien est,... » Voir plus...
Les fidèles de Bacchus : « "Issu d'un cépage local vedette, le « primitivo », ce vin rouge italien est, malgré sa simplicité, tout simplement délicieux. Affublé d'une robe pourpre très sombre, il se présente discrètement avec ses parfums de fruits noirs mûrs et de torréfaction. C'est en bouche qu'il a choisi de s'exprimer haut et fort avec ses parfums de fruits mûrs un peu confituré, de réglisse, de poivre, de moka, de vanille, ainsi que des réminiscences d'olives noires et de terre cuite. Assez corsé, ce primitivo 2005 se distingue avec ses tanins serrés, sa texture veloutée, son équilibre, et surtout, il surprend avec une finale fort agréable, absolument vibrante, sur des flaveurs de petits fruits et de réglisse, et très persistante pour un vin de ce prix. Excellent achat!
Servir à 18 °C. Il accompagnera adéquatement les soupes consistantes, les charcuteries, les viandes rouges braisées ou rôties, le cassoulet, la daube de boeuf, les grillades de viande, ainsi que le gibier comme le chevreuil. " »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Conti Zecca - Nero 2004
Salento IGT (Pouilles, Italie)
Produits-Italiens.fr : « Le Nero Conti Zecca est un grand vin rouge doté de l'Indication Géographique... » Voir plus...
Produits-Italiens.fr : « Le Nero Conti Zecca est un grand vin rouge doté de l'Indication Géographique Typique Rosso del Salento, originaire de la région des Pouilles. »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Recherche...
