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Vins rouges : Ruchè di Castagnole Monferrato DOC

Le Ruché se distingue des autres cépages piémontais par ses caractéristiques et le vin original qu’il produit. Le seul produit régional qui lui ressemble est le Brachetto. Le Ruché préfère les sols calcaires qui sont secs et bien exposés. Ce sont les conditions typiques de la petite zone de Castagnole Monferrato où le cépage est produit. Le rendement annuel du vin Ruché reste modeste bien qu’en constante augmentation. Cette culture a été encouragée par l’appellation DOC pour ce vin.

Pour ce qui est du nom Ruché, il serait dérivé de “roncet”, un mot local qui désigne une infection dégénérative d’origine virale, à laquelle le cépage est plus résistant que d’autres cultivés dans la région.
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Couleurs  
Rouge 5

Origine  
Italie
18670

Piémont
5806

Ruchè di Castagnole Monferrato DOC  
5

Tous les vins (5)
Vins 1 - 5 sur un total de 5 vin(s) trouvé(s)
 
Dezzani - Ruchè di Castagnole Monferrato - Montiò 2006
Dezzani - Ruchè di Castagnole Monferrato - Montiò 2006
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC (Piémont, Italie)
Bon  1 avis   
Dacapo - Ruchè di Castagnole Monferrato - Majoli 2006
Dacapo - Ruchè di Castagnole Monferrato - Majoli 2006
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC (Piémont, Italie)
Dacapo - Ruchè di Castagnole Monferrato - Majoli 2005
Dacapo - Ruchè di Castagnole Monferrato - Majoli 2005
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC (Piémont, Italie)
Cantina Sant' Agata Ruche di Castagnole Na Vota 2001
Cantina Sant' Agata Ruche di Castagnole Na Vota 2001
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC (Piémont, Italie)
RP  87
Cantina Sant' Agata Ruche di Castagnole Pro Nobis 2000
Cantina Sant' Agata Ruche di Castagnole Pro Nobis 2000
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC (Piémont, Italie)
RP  87
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