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Vins rouges : Castelli Romani DOC

Les vins de Castelli Romani sont excellents. En effet, les sols de la région, au sud-est de Rome, sont volcaniques et sont donc riches en potassium. Les conditions climatiques sont également favorables. Les cépages utilisés sont le Malvasia di Candia et le Malvasia del Lazio, ainsi que plusieurs variétés de Trebbiano (raisins blancs) et de Cesanese, de Montepulciano, de Sangiovese et de Merlot (raisins rouges). C'est en combinant ces cépages que l’on obtient le vin DOC le plus fameux du Latium.

Il a été décidé en 1996 d’accorder à ces vins une appellation D.O.C. afin de promouvoir leur image tout en renforçant leur qualité grâce des réglementations strictes qui, depuis, portent leurs fruits année après année.
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Couleurs  
Rouge 1

Origine  
Italie
18670

Lazio
69

Castelli Romani DOC  
1

Tous les vins (1)
Vins 1 - 1 sur un total de 1 vin(s) trouvé(s)
 
Gotta d'Oro Castelli Romani 2003
Gotta d'Oro Castelli Romani 2003
Castelli Romani DOC (Lazio, Italie)
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