Vins rouges : Friuli Grave DOC

La "Grave", terme utilisé pour designer le mélange de sable et de graviers, est une plaine qui s’étend depuis la frontière entre les régions de Vénétie et Frioul Vénétie Julienne jusqu’à la Colli Orientali et continue le long du bassin du fleuve Isonzo.

Les vignobles de deux différents D.O.C. de vins se situent au coeur de cette plaine. Le nom de la première dénomination vient du Grave del Friuli et l’autre du fleuve Isonzo.

Tous les principaux cépages de la région sont cultivés: le Merlot en tête, suivi par le Tocai friulano, le Pinot bianco, le Pinot grigio, le Refosco et le Verduzzo friulano.