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Vins rouges : Emilie-Romagne

L’Emilie Romagne est constituée de deux secteurs distincts: A l’ouest se trouve l’Emilie; à l’est de Bologne se trouve la Romagne. Les vins d’Emilie Romagne peuvent être considérés comme les plus excentriques de l’Italie du nord, différents en tous points de ceux des régions voisines.

En Emilie, le vin principal est le Lambrusco, tout en nuances mousseuses du pourpre au rosé. Les vins de Romagne sont surtout issus de Sangiovese, de Trebbiano et d’Albana. La majeure partie du Lambrusco expédié à l’étranger est demi-doux (amabile) ou doux alors que la plus grande partie de ce qui est consommé sur place est sec, s'accordant parfaitement avec la riche cuisine régionale. Les vignobles situés dans les contreforts des Appenins donnent des vins blancs festifs, à base de Malvoisie, de Trebbiano et d’Ortugo et des rouges acidulés issus de Barbera et de Bonarda. Mais il existe une tendance certaine, dans les zones DOC des Colli Piacentini, des Colli Bolognesi et des Colli di Parma, à faire du vin tranquille à partir de cépages tels que le Sauvignon, le Chardonnay, les Pinots, le Barbera, le Cabernet et le Merlot. Les conditions naturelles favorisent les vins alliant profondeur et finesse, mais le marché semble privilégier les poids légers.

En Romagne, les collines au sud d’Imola, Faenza, Forli, Cesena et Rimini sont connues pour des vins issus du cépage local Albana, du Sangiovese et du Trebbiano qui portent tous le nom de Romagna. L’Albana di Romagna est le plus souvent sec et tranquille, avec un arrière goût d’amande et, occasionnellement, une certaine complexité. La meilleure expression de l’Albana est probablement sous sa forme « passito » (passerillé), qui est issue de grappes partiellement séchées. Les versions traditionnelles, en moelleux ou pétillant, sont habituellement consommées localement. Le cépage Trebbiano de Romagne est presque toujours léger et frais, meilleur dans sa jeunesse. Le cépage préféré des Romagnols est le Sangiovese, habituellement un rouge robuste avec un certain charme dans ses arômes fruités. En Romagne, la tendance favorise le Sauvignon, le Chardonnay, les Pinots et le Cabernet. Mais plusieurs producteurs font d’importants efforts pour développer des races supérieures de Sangiovese et d’Albana, tout en montrant un intérêt naissant pour des vins locaux qui restent rares comme les DOC de vins blancs Pagadebit ou de vins rouges Cagnina et Bosco Eliceo Fortana.
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Tous les vins (271)
Vins 1 - 20 sur un total de 271 vin(s) trouvé(s)
 
Umberto Cesari - Liano 2003
Umberto Cesari - Liano 2003
Rubicone IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  5 avis   
Ledegustateur :  Très mûr, assez complexe, il mélange un fruit de prune à une complexité de... 
Umberto Cesari - Laurento Sangiovese Riserva 2002
Umberto Cesari - Laurento Sangiovese Riserva 2002
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  3 avis   
Pierre D'Haeseleer :  Ne vaut pas son prix ni la peine de tenter l'expérience, l'Italie a de meilleures... 
Chiarli - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Amabile
Chiarli - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Amabile
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  3 avis   
XO-Vin.fr :  La robe est de couleur rouge rubis intense, à la mousse...
Zerbina Sangiovese di Romagna Ceregio 2008
Zerbina Sangiovese di Romagna Ceregio 2008
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  2 avis   
Carla Tosello :  retour au restaurant "convivio" typiquement italien - Très... 
Gigione Sangiovese Rubicone 2013
Gigione Sangiovese Rubicone 2013
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
Case Marcosanti - Sangiovese di Romagna - Pompeo 2010
Case Marcosanti - Sangiovese di Romagna - Pompeo 2010
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
Cleto Chiarli - Lambrusco Sorbara Vecchia Modena Premium 2010
Cleto Chiarli - Lambrusco Sorbara Vecchia Modena Premium 2010
Lambrusco di Sorbara DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  1 avis   
Tomy A :  Très bon Lambrusco - Couleur rose, belles notes de fruits rouges (framboise,... 
Amareno 2009
Amareno 2009
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Villabagnolo - Sassetto - Sangiovese di Romagna Superiore 2009
Villabagnolo - Sassetto - Sangiovese di Romagna Superiore 2009
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Pas d'évaluation  1 avis   
Jerome Devadder :  Un très bon rapport qualité/prix! - Pour avoir goutté et regoutté... 
Bonarda - Dolce 2008
Bonarda - Dolce 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Bonarda - Secco 2008
Bonarda - Secco 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Cantine Ceci - Terre Verdiane 2008
Cantine Ceci - Terre Verdiane 2008
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  1 avis   
Casa Benna - Bonarda Ferma 2008
Casa Benna - Bonarda Ferma 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  1 avis   
Casa Benna - Gutturnio Vivace 2008
Casa Benna - Gutturnio Vivace 2008
Colli Piacentini Gutturnio DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  1 avis   
Casa Benna - Gutturnio vivace - Rifermentato in Bottiglia 2008
Casa Benna - Gutturnio vivace - Rifermentato in Bottiglia 2008
Colli Piacentini Gutturnio DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Casetto Dei Mandorli Vigna del Generale 2008
Casetto Dei Mandorli Vigna del Generale 2008
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Gutturnio - Colli Piacentini 2008
Gutturnio - Colli Piacentini 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Paolo Francesconi - Impavido Merlot 2008
Paolo Francesconi - Impavido Merlot 2008
Ravenna IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
Loris Tersi :  Super - Ce 100% Merlot en agriculture bio offre une robe profonde et concentrée.... 
Podere Vecciano - Vigna la Volta 2008
Podere Vecciano - Vigna la Volta 2008
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  1 avis   
Tenuta La Torretta - Colli Piacentini Gutturnio Frizzante 2008
Tenuta La Torretta - Colli Piacentini Gutturnio Frizzante 2008
Colli Piacentini Gutturnio DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
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