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Vins rosés : Emilie-Romagne

L’Emilie Romagne est constituée de deux secteurs distincts: A l’ouest se trouve l’Emilie; à l’est de Bologne se trouve la Romagne. Les vins d’Emilie Romagne peuvent être considérés comme les plus excentriques de l’Italie du nord, différents en tous points de ceux des régions voisines.

En Emilie, le vin principal est le Lambrusco, tout en nuances mousseuses du pourpre au rosé. Les vins de Romagne sont surtout issus de Sangiovese, de Trebbiano et d’Albana. La majeure partie du Lambrusco expédié à l’étranger est demi-doux (amabile) ou doux alors que la plus grande partie de ce qui est consommé sur place est sec, s'accordant parfaitement avec la riche cuisine régionale. Les vignobles situés dans les contreforts des Appenins donnent des vins blancs festifs, à base de Malvoisie, de Trebbiano et d’Ortugo et des rouges acidulés issus de Barbera et de Bonarda. Mais il existe une tendance certaine, dans les zones DOC des Colli Piacentini, des Colli Bolognesi et des Colli di Parma, à faire du vin tranquille à partir de cépages tels que le Sauvignon, le Chardonnay, les Pinots, le Barbera, le Cabernet et le Merlot. Les conditions naturelles favorisent les vins alliant profondeur et finesse, mais le marché semble privilégier les poids légers.

En Romagne, les collines au sud d’Imola, Faenza, Forli, Cesena et Rimini sont connues pour des vins issus du cépage local Albana, du Sangiovese et du Trebbiano qui portent tous le nom de Romagna. L’Albana di Romagna est le plus souvent sec et tranquille, avec un arrière goût d’amande et, occasionnellement, une certaine complexité. La meilleure expression de l’Albana est probablement sous sa forme « passito » (passerillé), qui est issue de grappes partiellement séchées. Les versions traditionnelles, en moelleux ou pétillant, sont habituellement consommées localement. Le cépage Trebbiano de Romagne est presque toujours léger et frais, meilleur dans sa jeunesse. Le cépage préféré des Romagnols est le Sangiovese, habituellement un rouge robuste avec un certain charme dans ses arômes fruités. En Romagne, la tendance favorise le Sauvignon, le Chardonnay, les Pinots et le Cabernet. Mais plusieurs producteurs font d’importants efforts pour développer des races supérieures de Sangiovese et d’Albana, tout en montrant un intérêt naissant pour des vins locaux qui restent rares comme les DOC de vins blancs Pagadebit ou de vins rouges Cagnina et Bosco Eliceo Fortana.
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Couleurs  
Rouge 271
Blanc 107
Rosé 19

Origine  
Italie
533

Emilie-Romagne
19

Tous les vins (19)
Vins 1 - 19 sur un total de 19 vin(s) trouvé(s)
 
Lambrusco Letizia
Lambrusco Letizia
Emilie-Romagne (Italie) - Effervescent
Excellent  2 avis   
Follia Vino Spumante Rosato Brut 2013
Follia Vino Spumante Rosato Brut 2013
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
1 avis   
Pinot Grigio Rosé - Colli Piacentini 2008
Pinot Grigio Rosé - Colli Piacentini 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  1 avis   
Chiosa rosato 2007
Chiosa rosato 2007
Emilie-Romagne (Italie)
Bon  1 avis   
Dell Emilia Dolce
Dell Emilia Dolce
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Satisfaisant  1 avis   
S. Orsola Lambrusco Rosé 2010
S. Orsola Lambrusco Rosé 2010
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Borgo Imperiale 2009
Borgo Imperiale 2009
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Tenuta La Torretta - Colli Piacentini - Rosato La Torretta 2008
Tenuta La Torretta - Colli Piacentini - Rosato La Torretta 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Bon     
Antico Rosone Lambrusco Emilia
Antico Rosone Lambrusco Emilia
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie)
XO-Vin.fr :  La robe est de couleur rose. Le nez est frais avec des...
Bertolani - Lambrusco Reggiano Rosé
Bertolani - Lambrusco Reggiano Rosé
Lambrusco Reggiano DOC (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Ca' De' Medici - Lambrusco Dell'Emilia Rosato
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Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Produits-Italiens.fr :  Le Lambrusco Ca' de Medici est un vin pétillant...
Ca' De' Medici - Lambrusco delle Rose
Ca' De' Medici - Lambrusco delle Rose
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Ca' De' Medici - Reggiano Lambrusco Rosato Amabile
Ca' De' Medici - Reggiano Lambrusco Rosato Amabile
Lambrusco Reggiano DOC (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Casa Vecchia - Lambrusco Rosado
Casa Vecchia - Lambrusco Rosado
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Caviro - Rosato
Caviro - Rosato
Emilie-Romagne (Italie)
Marco Celotti - Lambrusco dell Emilia Rosato Amabile
Marco Celotti - Lambrusco dell Emilia Rosato Amabile
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Orsola Fratelli Martini - Lambrusco Rosato Del Emilia Sant Orsola
Orsola Fratelli Martini - Lambrusco Rosato Del Emilia Sant Orsola
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Vigna d'Este - Lambrusco Rosato
Vigna d'Este - Lambrusco Rosato
Lambrusco di Sorbara DOC (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Zonin - Lambrusco Dell' Emilia Amabile Rosé Ogni Giorno
Zonin - Lambrusco Dell' Emilia Amabile Rosé Ogni Giorno
Lambrusco Emilia IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Robe : Rose vif avec des reflets violacés, Nez : Intense, frais, fruité, rappelant...
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