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Vins : Emilie-Romagne

L’Emilie Romagne est constituée de deux secteurs distincts: A l’ouest se trouve l’Emilie; à l’est de Bologne se trouve la Romagne. Les vins d’Emilie Romagne peuvent être considérés comme les plus excentriques de l’Italie du nord, différents en tous points de ceux des régions voisines.

En Emilie, le vin principal est le Lambrusco, tout en nuances mousseuses du pourpre au rosé. Les vins de Romagne sont surtout issus de Sangiovese, de Trebbiano et d’Albana. La majeure partie du Lambrusco expédié à l’étranger est demi-doux (amabile) ou doux alors que la plus grande partie de ce qui est consommé sur place est sec, s'accordant parfaitement avec la riche cuisine régionale. Les vignobles situés dans les contreforts des Appenins donnent des vins blancs festifs, à base de Malvoisie, de Trebbiano et d’Ortugo et des rouges acidulés issus de Barbera et de Bonarda. Mais il existe une tendance certaine, dans les zones DOC des Colli Piacentini, des Colli Bolognesi et des Colli di Parma, à faire du vin tranquille à partir de cépages tels que le Sauvignon, le Chardonnay, les Pinots, le Barbera, le Cabernet et le Merlot. Les conditions naturelles favorisent les vins alliant profondeur et finesse, mais le marché semble privilégier les poids légers.

En Romagne, les collines au sud d’Imola, Faenza, Forli, Cesena et Rimini sont connues pour des vins issus du cépage local Albana, du Sangiovese et du Trebbiano qui portent tous le nom de Romagna. L’Albana di Romagna est le plus souvent sec et tranquille, avec un arrière goût d’amande et, occasionnellement, une certaine complexité. La meilleure expression de l’Albana est probablement sous sa forme « passito » (passerillé), qui est issue de grappes partiellement séchées. Les versions traditionnelles, en moelleux ou pétillant, sont habituellement consommées localement. Le cépage Trebbiano de Romagne est presque toujours léger et frais, meilleur dans sa jeunesse. Le cépage préféré des Romagnols est le Sangiovese, habituellement un rouge robuste avec un certain charme dans ses arômes fruités. En Romagne, la tendance favorise le Sauvignon, le Chardonnay, les Pinots et le Cabernet. Mais plusieurs producteurs font d’importants efforts pour développer des races supérieures de Sangiovese et d’Albana, tout en montrant un intérêt naissant pour des vins locaux qui restent rares comme les DOC de vins blancs Pagadebit ou de vins rouges Cagnina et Bosco Eliceo Fortana.
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Tous les vins (397)
Vins 1 - 20 sur un total de 397 vin(s) trouvé(s)
 
Umberto Cesari - Liano 2003
Umberto Cesari - Liano 2003
Rubicone IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  5 avis   
Ledegustateur :  Très mûr, assez complexe, il mélange un fruit de prune à une complexité de... 
Umberto Cesari - Laurento Sangiovese Riserva 2002
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Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  3 avis   
Pierre D'Haeseleer :  Ne vaut pas son prix ni la peine de tenter l'expérience, l'Italie a de meilleures... 
Chiarli - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Amabile
Chiarli - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Amabile
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  3 avis   
XO-Vin.fr :  La robe est de couleur rouge rubis intense, à la mousse...
Malvasia Dolce - Colli Piacentini  - Frizzante 2008
Malvasia Dolce - Colli Piacentini - Frizzante 2008
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  2 avis   
Zerbina Sangiovese di Romagna Ceregio 2008
Zerbina Sangiovese di Romagna Ceregio 2008
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  2 avis   
Carla Tosello :  retour au restaurant "convivio" typiquement italien - Très... 
Lambrusco Letizia
Lambrusco Letizia
Emilie-Romagne (Italie) - Effervescent
Excellent  2 avis   
Dolcezza mia Albana Dolce 2013
Dolcezza mia Albana Dolce 2013
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
Follia Vino Spumante Rosato Brut 2013
Follia Vino Spumante Rosato Brut 2013
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
1 avis   
Gigione Sangiovese Rubicone 2013
Gigione Sangiovese Rubicone 2013
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
Il Dongiovanni Vino Frizzante Bianco I.G.P. 2013
Il Dongiovanni Vino Frizzante Bianco I.G.P. 2013
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
La 740 Bianco fermo Rubicone I.G.T. 2012
La 740 Bianco fermo Rubicone I.G.T. 2012
Colli di Rimini DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Poderi dal Nespoli - Da Maggio Chardonnay 2011
Poderi dal Nespoli - Da Maggio Chardonnay 2011
Forli IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  1 avis   
Loris Tersi :  Chardonnay bien ficelé - Ce 100% Chardonnay offre une couleur jaune paille... 
Uait 2011
Uait 2011
Ravenna IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  1 avis   
Loris Tersi :  Frais - Assemblage Chardonnay-Albana. Vin de couleur jaune paille légèrement... 
Case Marcosanti - Sangiovese di Romagna - Pompeo 2010
Case Marcosanti - Sangiovese di Romagna - Pompeo 2010
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Excellent  1 avis   
Castelluccio Ronco del Re Sauvignon IGT 2010
Castelluccio Ronco del Re Sauvignon IGT 2010
Emilie-Romagne (Italie)
Excellent  1 avis   
Cleto Chiarli - Lambrusco Sorbara Vecchia Modena Premium 2010
Cleto Chiarli - Lambrusco Sorbara Vecchia Modena Premium 2010
Lambrusco di Sorbara DOC (Emilie-Romagne, Italie)
Très bon  1 avis   
Tomy A :  Très bon Lambrusco - Couleur rose, belles notes de fruits rouges (framboise,... 
Poderi dal Nespoli - Nespolino Bianco Trebbiano e Chardonnay 2010
Poderi dal Nespoli - Nespolino Bianco Trebbiano e Chardonnay 2010
Rubicone IGT (Emilie-Romagne, Italie)
Bon  1 avis   
Loris Tersi :  Frais et agréable - Couleur jaune paille aux très légères teintes... 
Amareno 2009
Amareno 2009
Sangiovese di Romagna DOC (Emilie-Romagne, Italie)
1 avis   
Cantina della Volta - Spumante Brut Il Mattaglio 2009
Cantina della Volta - Spumante Brut Il Mattaglio 2009
Emilie-Romagne (Italie) - Effervescent
Très bon  1 avis   
Viviana Vecchione :  Ce cru est le fruit d’une vraie sensibilité envers ce terroir de colline et calcaire,... 
Cantine 4 Valli - Ortrugo 4 Valli 2009
Cantine 4 Valli - Ortrugo 4 Valli 2009
Colli Piacentini DOC (Emilie-Romagne, Italie) - Effervescent
Pas d'évaluation  1 avis   
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