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Vins rosés : Campanie

Les vins de Campanie allient tradition et techniques modernes de vinification. En Campanie, la majorité des producteurs de vin essaient d'utiliser des cépages locaux, y compris une gamme prestigieuse de « cépages archéologiques », des cépages qui remontent à l’Antiquité.

Le plus noble des cépages rouges est l’Aglianico utilisé pour dans l'élaboration du Taurasi et du Falerno del Massico. Le Taurasi a été surnommé le « Barolo du sud », du fait de son importance et de son aptitude au vieillissement, bien qu’il ait sans conteste un style propre.

Le cépage Greco, très répandu dans les provinces du sud, atteint des sommets avec le Greco di Tufo. Le Fiano, apprécié des Romains, est à la base de l’inimitable Fiano di Avellino. Le Falanghina, qui semble avoir été à l’origine de la version blanc du Falernian, est devenu le cépage se développant le plus dans la région.

Les zones d’appellation DOC de Campanie comprennent également les îles de Capri et Ischia, la Penisola Sorrentina et la Costa d’Amalfi qui présente d’impressionnants vignobles en terrasses, tout le long de la côte entre Sorrente et Amalfi.
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Couleurs  
Rouge 275
Blanc 233
Rosé 10

Origine  
Italie
533

Campanie
10

Tous les vins (10)
Vins 1 - 10 sur un total de 10 vin(s) trouvé(s)
 
Quid Spumante Rosato Brut
Quid Spumante Rosato Brut
Campanie (Italie) - Effervescent
Satisfaisant  1 avis   
I Nobili del Vesuvio - Lacryma Christi del Vesuvio Rosato 2012
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Vesuvio DOC (Campanie, Italie)
Giuseppe Scala - Lacrima Christi del Vesuvio Rosato 2011
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Vesuvio DOC (Campanie, Italie)
Enodelta di Antonio Caputo - Lacryma Christi del Vesuvio Rosato 2010
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Vesuvio DOC (Campanie, Italie)
Terredora - Irpinia RosaeNovae 2010
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Irpinia DOC (Campanie, Italie)
Produits-Italiens.fr :  Vin rosé disposant de l'AOC "Irpinia",...
L’Antica Fattoria –  Irpinia - Rosato del Varo 2008
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Irpinia IGT (Campanie, Italie) - Effervescent
Mastroberardino - Lacrimarosa 2008
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Campania IGT (Campanie, Italie)
Mastroberardino - Lacrimarosa 2007
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Campania IGT (Campanie, Italie)
Cantina del Taburno - Aglianico Albarosa 2006
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Aglianico del Taburno DOC (Campanie, Italie)
RP  90
Feudi di San Gregorio - Ros'Aura 2006
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Campanie (Italie)
RP  89
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