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Vins rouges : Scavigna DOC

Scavigna se situe dans la province de Catanzaro en Calabre. La région a un climat exceptionnel et les vins de Scavigna sont supérieurs à ceux des terroirs avoisinants.

Le cépage qui pousse ici est le Galioppo, cépage très ancien probablement d’origine grecque, qui aime bien les climats secs. Son raisin mûrit très lentement et il est donc très riche en sucre. Les vins de Scavigna sont fruités, vineux et forts en alcool.

Le vin le plus important de Scavigna est un rouge produit à partir de Galioppo et de Nerello Cappuccio. Il est corsé, velouté, moelleux, élégant et raffiné, meilleur servi avec une viande rôtie et des plats aux saveurs méditerranéennes. Le rosé est plus léger et plus souple. Le blanc est produit à partir de Trebbiano Toscano, Greco Bianco et Malvasia.
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Couleurs  
Rouge 1

Origine  
Italie
18670

Calabre
59

Scavigna DOC  
1

Tous les vins (1)
Vins 1 - 1 sur un total de 1 vin(s) trouvé(s)
 
Odoardi Scavigna Rosso Garrone 2000
Odoardi Scavigna Rosso Garrone 2000
Scavigna DOC (Calabre, Italie)
RP  91
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