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Vins blancs : Vins-d'estaing

Les vignobles d'Estaing constituent le plus petit VDQS de France. Les Vignerons d'Olt (Lot) sont aujourd'hui onze. La superficie totale du vignoble ne dépasse pas les vingt hectares.

Côté rouge, le vin d'Estaing fait appel aux cépages gamay et pinot noir à l'instar des vins du massif central tel que le Saint-Pourçain. Mais le vin d'Estaing est aussi un vin du Sud-Ouest, qui recours de ce fait au cabernet. Sans oublier le cépage aveyronnais, Fer Servadou.

Côté blanc, le Chenin domine à 85% le Mauzac. Aujourd'hui, l'heure est à la conquête d'une personnalité encore plus affirmée avec un goût plus typé qui distingue vraiment le vin d'Estaing.
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Couleurs  
Blanc 1

Origine  
France
54476

Sud-Ouest
1945

Vins-d'estaing  
1

Tous les vins (1)
Vins 1 - 1 sur un total de 1 vin(s) trouvé(s)
 
Les Vignerons d'Olt Cuvée de l'Amiral 2006
Les Vignerons d'Olt Cuvée de l'Amiral 2006
Vins-d'estaing (Sud-Ouest, France)
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