Vins : Bergerac

Le vignoble de Bergerac

Le vignoble de Bergerac compte 12 500 hectares et s’étire sur les 2 rives de la Dordogne dans un cadre naturel privilégié. Et cette belle rivière Dordogne, « la rivière espérance » des gabarriers du siècle dernier, relie la région avec le Périgord noir et Sarlat en amont, le libournais et Saint-Emilion en aval.

Le terroir de Bergerac

Le terroir de Bergerac révèle une mosaïque de sols argilo-calcaires et graveleux, sur les franges sud-ouest du massif central, qui permet l’épanouissement des différents cépages.

Les vins de Bergerac

Les vins rouges ou rosés sont composés de Merlot, Cabernet franc et Cabernet sauvignon, et une petite part de Malbec. Les vins blancs, secs, doux ou liquoreux, proviennent du mariage des cépages Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. Le Sauvignon sera majoritaire pour les secs, le Sémillon pour les doux et les liquoreux.

Les appellations du vignoble de Bergerac

Rare région viticole de France produisant autant de vins blancs que de vins rouges (52% de rouge, 48% de blanc), le Bergeracois offre l'extrême diversité de ses 13 Appellations. Ses Appellations Bergerac rouge, Bergerac sec, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac rouge et Côtes de Bergerac moelleux sont des vins qui peuvent être produits sur l’ensemble de la région viticole. Par contre, les appellations Pécharmant, Rosette, Monbazillac, Saussignac, Montravel, Haut-Montravel et Côtes de Montravel sont des vins issus de terroirs géographiques bien délimités qui répondent à des conditions d’élaboration précises.