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Vins blancs : Clairette-de-Die

La clairette-de-die est un vin effervescent de la vallée du Rhône et plus exactement de la vallée de la Drôme. L'appellation a été reconnue par un décret du 30 décembre 1942.

La méthode ancestrale est unique ; le vin fermente et devient naturellement pétillant en bouteille, sans aucune adjonction. La première fermentation en cuve est régulée par le froid (0°C) et arrêtée avant que le sucre du raisin ne soit totalement transformé en alcool. La seconde fermentation en bouteille est réalisée à partir du sucre résiduel du raisin, sans ajout de liqueur de tirage (levures et sucre). Les arômes de la Clairette-de-die sont très fruités. cependant, par ses arômes de muscat, le vin doit être consommé jeune.
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Couleurs  
Blanc 43

Origine  
France
54476

Rhône
3857

Clairette-de-Die  
43

Tous les vins (43)
Vins 1 - 20 sur un total de 43 vin(s) trouvé(s)
 
Jaillance - Clairette de Die Tradition
Jaillance - Clairette de Die Tradition
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Bon  5 avis   
Robe : Jaune pâle, bulle fine. , Nez : Notes de grains de muscat, de fruits et...
Jaillance - Clairette de Die Cuvée Impériale
Jaillance - Clairette de Die Cuvée Impériale
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Bon  3 avis   
Robe : Brillant, or pâle, bulle fine. , Nez : Litchi, feuille de thé, zeste...
Carod Frères - Clairette de Die 2006
Carod Frères - Clairette de Die 2006
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Faible  1 avis   
borain :  Pour les bulles, rien d'autre - Mis à part l'étiquettage correct de... 
Clairette de Die - Tradition
Clairette de Die - Tradition
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
1 avis   
Jean Michel Salabelle :  Vin effervescent de caractère - Fruité, coloré et de caractère, la... 
Domaine Lantheaume - Clairette de Die
Domaine Lantheaume - Clairette de Die
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Excellent  1 avis   
Claude Mariotti :  le vin de s fêtes de fin d'année - clairette de Die tradition superbe... 
Domaine Maillefaud - Clairette de Die
Domaine Maillefaud - Clairette de Die
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Excellent  1 avis   
Jaillance - Clairette de Die Cuvée Titus
Jaillance - Clairette de Die Cuvée Titus
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Bon  1 avis   
Vincent Dasnoy :  Dégustation parallèle de 3 cuvées de Clairette Jaillance - J’ai goûté... 
Jaillance - Clairette de Die Grande Tradition
Jaillance - Clairette de Die Grande Tradition
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Pas d'évaluation  1 avis   
Robe : Brillant, or pâle, bulle élégante. , Nez : Mangue, litchi, agrumes confits,...
Jaillance - Clairette de Die Icône
Jaillance - Clairette de Die Icône
Clairette-de-Die (Rhône, France)
Excellent  1 avis   
Robe : Jaune très clair et brillante, finesse de bulles exceptionnelle , Nez...
Jaillance - Clairette de Die Tradition Bio
Jaillance - Clairette de Die Tradition Bio
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
1 avis   
Robe : Brillant, or pâle, bulle fine. , Nez : Pâte de coing, herbe fraîche,...
Carod Frères - Clairette de Die 2010
Carod Frères - Clairette de Die 2010
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
LePlan-Vermeersch - Clairette de Die - Tradition 2009
LePlan-Vermeersch - Clairette de Die - Tradition 2009
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Commentaires de dégustation : Cette clairette possède une jolie couleur jaune...
Carod Frères - Clairette de Die 2007
Carod Frères - Clairette de Die 2007
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Domaine Poulet & Fils Clairette de Die 2007
Domaine Poulet & Fils Clairette de Die 2007
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
LePlan-Vermeersch - Clairette de Die - Tradition 2007
LePlan-Vermeersch - Clairette de Die - Tradition 2007
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Commentaires de dégustation : Cette clairette possède une jolie couleur jaune...
Cave Monge Granon Clairette de Die Tradition 2006
Cave Monge Granon Clairette de Die Tradition 2006
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Vin Bio Naturel :  Issue du cépage Muscat avec un peu de Clairette,...
Cuvée César Tradition 2005
Cuvée César Tradition 2005
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Jean-Claude Raspail - Clairette de Die Grande Tradition 2004
Jean-Claude Raspail - Clairette de Die Grande Tradition 2004
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Domaine Achard-Vincent - Brut 2002
Domaine Achard-Vincent - Brut 2002
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
Carod Frères - Clairette-de-Die - La Serre du Garé 1992
Carod Frères - Clairette-de-Die - La Serre du Garé 1992
Clairette-de-Die (Rhône, France) - Effervescent
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