Vins : Palette

L’appellation palette ne couvre qu’une quarantaine d’hectares et la zone de production se situe sur une partie du territoire des communes de Meyreuil, du Tholonet et aussi sur une partie de la commune d’Aix-en-Provence. Il s’agit d’un cirque protégé des vents.

Le principal cépage utilisé pour produire le vin blanc de Palette est la clairette, dans une proportion minimum de 55 %. Les vins rouges et les rosés sont issus d’un assemblage dans lequel les cépages grenache, cincault et mourvèdre doivent entrer à hauteur de 50 %. Blancs ou rouges, les vins de Palette se gardent de cinq à dix ans.
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Couleurs  
Rouge 23
Blanc 19
Rosé 8

Origine  
France
144229

Provence
2658

Palette  
50

Tous les vins (50)
Vins 1 - 20 sur un total de 50 vin(s) trouvé(s)
 
Château Simone - Palette - Rosé 2011
Palette (Provence, France)
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Château Simone - Palette 2008
Palette (Provence, France)
1jour1vin.com : « Note : RVF (spécial millésime 2008) Réussite Exceptionnelle
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33.00 €
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Château Simone - Palette - Blanc 2007
Palette (Provence, France)
Les six hectares de vignes sur éboulis calcaires, à flancs de colline, forment...
Millésima-usa.com
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Château Simone - Palette - Blanc 2006
Palette (Provence, France)
5 étoiles : Excellent  2 avis   
RVF  17
Les six hectares de vignes sur éboulis calcaires, à flancs de colline, forment...
Château Simone - Palette - Rosé 2009
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Château Henri Bonnaud - Palette - Blanc 2007
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« SUPERBE - Lors d'un voyage a Singapore, j'ai eu la chance de pouvoir gouter... »
Château de Meyreuil 2006
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Château Simone - Palette - Blanc 2000
Palette (Provence, France)
3 étoiles : Bon  1 avis   
Les six hectares de vignes sur éboulis calcaires, à flancs de colline, forment...
Château Simone - Palette 2011
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Château Simone - Palette - Rosé 2010
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Château Simone - Palette - Blanc 2009
Palette (Provence, France)
Les six hectares de vignes sur éboulis calcaires, à flancs de colline, forment...
Château Simone - Palette - Blanc 2008
Palette (Provence, France)
RVF  18
Les six hectares de vignes sur éboulis calcaires, à flancs de colline, forment...
Château Simone - Palette - Rosé 2008
Palette (Provence, France)
RVF  17
1jour1vin.com : « Note : RVF 17/20
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1jour1vin.com : « Note : RVF 18-20/20 (Spécial millésime 2007), RVF 16,5/20
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