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Vins blancs : Les baux-de-provence

Huit villages aux deux versants des Alpilles. Quinze domaines dispersés de part et d'autre du rocher des Baux-de-Provence. La personnalité et la particularité de la terre des Baux se lit à la beauté brute des paysages de cette autre Provence.

Mais les vins des Baux sont définis aussi bien par la typicité de leur terroir, unique et multiple, que par les choix des hommes; les vignerons reconnus depuis 1995 par une Appellation d'Origine Contrôlée. Cette petite production produit une palette variée de vin de qualité à dominante rouge (67 % de la récolte). Forts en goût et bien structurés, ils méritent d'attendre 5 ou 6 ans avant d'être dégustés. Les rosés représentent 30 % du volume de la production, ils peuvent attendre aussi un peu avant d'être dégustés.
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Couleurs  
Rouge 72
Blanc 7
Rosé 22

Origine  
France
54476

Provence
626

Les baux-de-provence  
7

Tous les vins (7)
Vins 1 - 7 sur un total de 7 vin(s) trouvé(s)
 
Mas de la Dame - La Stèle - Blanc 2009
Mas de la Dame - La Stèle - Blanc 2009
Les baux-de-provence (Provence, France)
Bon  1 avis   
Pierre D'Haeseleer :  13/20 - Très parfumé, du fruit, un peu de champignons et d'humus. Bouche... 
Domaine des Terres Blanches - Blanc 2014
Domaine des Terres Blanches - Blanc 2014
Les baux-de-provence (Provence, France)
Domaine des Terres Blanches - Blanc 2008
Domaine des Terres Blanches - Blanc 2008
Les baux-de-provence (Provence, France)
Mas de la Dame - La Stèle - Blanc 2008
Mas de la Dame - La Stèle - Blanc 2008
Les baux-de-provence (Provence, France)
RVF  12
Mas Sainte-Berthe - Les Baux-de-Provence Blanc 2005
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Les baux-de-provence (Provence, France)
Mas de la Dame - Cuvée Gourmande - Blanc 2004
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Les baux-de-provence (Provence, France)
Bau - Frizzant de Muscat
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Les baux-de-provence (Provence, France) - Effervescent
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