Vins blancs : Touraine-mesland

En aval de Blois, sur la rive droite de la Loire, l’aire d’appellation Touraine Mesland fait face au château de Chaumont et à son conservatoire international des parcs, jardins et paysages. Elle s’étend sur 6 communes du Loir-et-Cher.

Les vins de Touraine Mesland est composé d'un assemblage de Gamay, Cabernet Franc et Côt en rouge ; de Chenin parfois assemblé avec du Chardonnay en blanc. Les rouges présentent une robe rubis profond, les blancs sont lumineux aux nuances paille. Arômes subtils de framboise et de cassis pour les rouges ; notes florales qui évoluent vers le tilleul avec une pointe de minéralité pour les blancs. Tanins fins pour les rouges, évolution soyeuse pour les blancs et grande fraîcheur pour les rosés.

(Plus d'informations: www.vinsdeloire.fr)