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Vins : Saint-nicolas-de-bourgueil

Les vins de Saint Nicolas de Bourgueil bénéficient d'une AOC depuis 1937. Le vignoble de Saint Nicolas de Bourgueil est situé dans le prolongement de celui de Bourgueil, aux confins de la Touraine et de l’Anjou, sur la haute terrasse qui domine la Loire. La nature des sols et le climat un peu plus océanique à Saint-Nicolas distinguent les deux vignobles.

Le climat est largement influencé par la Loire qui laisse pénétrer les influences maritimes. Le printemps y est précoce et l’automne ensoleillé. Le coteau couvert de forêt, protège des vents du nord les pentes bien exposées où le raisin atteint sa pleine maturité aisément. Les sols sont de 2 types: au plus haut de la pente, des sols argilo-siliceux plus ou moins calcaires et plus bas, des sols siliceux, profonds appelés « Graviers ».

Dans la partie nord de l’appellation, en terres riches en argile et calcaire, les vins sont bien structurés. Les tanins sont enrobés dans de la matière. On dit que les vins sont charnus, c’est la promesse d’un bel avenir (10 ans ou plus dans les millésimes exceptionnels). Dans les sols de Graviers, on obtient des vins plus légers mais d’un fruité exceptionnel. C’est la majorité des vins de Saint-Nicolas.
 
Les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont vinifiés en rouge ou en rosé à partir du cépage cabernet franc. Ces vins sont racés et vifs, et présentent un excellent mûrissement en bouteille (jusqu'à 20 ans pour les meilleurs millésimes). Il se distingue de ses confrères par sa finesse et de part l'homogénéité de son offre. En effet, il s'agit de l'unique vin rouge de Loire qui soit vinifié sur une seule commune. De renommée internationale, la souplesse et la finesse de ces vins sont remarquables.
 
Plus d'informations sur le site du Syndicat des Vins de Saint Nicolas de Bourgueil
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Couleurs  
Rouge 351
Rosé 5

Origine  
France
163204

Loire
11931

Saint-nicolas-de-bourgueil
356

Tous les vins (356)
Vins 1 - 20 sur un total de 356 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine de La Cotelleraie - Les Montils 2008
Domaine de La Cotelleraie - Les Montils 2008
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Très bon  3 avis   
Emmanuel Aubague :  Franc et droit : un peu de carafe ! 
Domaine du Clos Pichard 2010
Domaine du Clos Pichard 2010
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Satisfaisant  2 avis   
Arnaud Simon :  Simple et agréable - Vin léger et fruité. Idéal pour avec un repas... 
Domaine du Mortier - Saint-Nicolas de Bourgueil - Dionysos 2005
Domaine du Mortier - Saint-Nicolas de Bourgueil - Dionysos 2005
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Excellent  2 avis   
Vin Bio Naturel :  Cuvée 100% Cabernet Franc est issu de vignes...
Domaine Mercier Vallée - Saint-Nicolas-de-Bourgueil La Tour de Mon Père 2012
Domaine Mercier Vallée - Saint-Nicolas-de-Bourgueil La Tour de Mon Père 2012
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Satisfaisant  1 avis   
Cave de Bourgueil - Marie Dupin - Saint-Nicolas de Bourgueil 2011
Cave de Bourgueil - Marie Dupin - Saint-Nicolas de Bourgueil 2011
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
1 avis   
Rouge-Blanc.com :  Note Rouge-Blanc : 84/100Ode à Marie Dupin, "fleur...
Cave des Vins de Bourgueil - Saint Nicolas de Bourgueil - Cuvée Signée 2011
Cave des Vins de Bourgueil - Saint Nicolas de Bourgueil - Cuvée Signée 2011
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Très bon  1 avis   
Domaine des Bergeonnières - Saint Nicolas de Bourgueil 2011
Domaine des Bergeonnières - Saint Nicolas de Bourgueil 2011
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Satisfaisant  1 avis   
Domaine les Belles Allées 2011
Domaine les Belles Allées 2011
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Bon  1 avis   
Vicky Wine :  fruit et soyeux - Une texture agréable, un vin fruité simple et agréable... 
Sauvion - Le Puy bel Abord - Saint Nicolas de Bourgueil 2011
Sauvion - Le Puy bel Abord - Saint Nicolas de Bourgueil 2011
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Bon  1 avis   
Domaine de la Martellière - Saint Nicolas de Bourgueil 2009
Domaine de la Martellière - Saint Nicolas de Bourgueil 2009
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Murielle Plessis :  ocasion de degustation - tres bon vin bonne callite bonne arom tres bonne... 
Frédéric Mabileau - Saint Nicolas de Bourgueil - Les Rouillères 2009
Frédéric Mabileau - Saint Nicolas de Bourgueil - Les Rouillères 2009
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Bon  1 avis   
Sauvion - Le Puy bel Abord - Saint Nicolas de Bourgueil 2009
Sauvion - Le Puy bel Abord - Saint Nicolas de Bourgueil 2009
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Très bon  1 avis   
Davy Bourdet :  Le plus élégant et féminin Cabernet Franc - Le plus élégant et féminin... 
Yannick Amirault - Saint-Nicolas de Bourgueil - La Source 2009
Yannick Amirault - Saint-Nicolas de Bourgueil - La Source 2009
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Bon  1 avis   
Frederic Bekaert :  Mon classique au Sorgho Rouge. Parfait avec le canard au thé. 
Domaine Christian Provin 2008
Domaine Christian Provin 2008
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Très bon  1 avis   
Domaine Laurant Mabileau - Saint Nicolas de Bourgueil - Rosé 2008
Domaine Laurant Mabileau - Saint Nicolas de Bourgueil - Rosé 2008
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Très bon  1 avis   
Domaine Sébastien David - Hurluberlu 2008
Domaine Sébastien David - Hurluberlu 2008
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Très bon  1 avis   
Penchamin :  Un vin de soif! - Belle couleur claire et brillante, Au nez s'expriment... 
Cognard-Taluau - Saint-Nicolas-de-Bourgueil Cuvée Estelle 2007
Cognard-Taluau - Saint-Nicolas-de-Bourgueil Cuvée Estelle 2007
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Bon  1 avis   
Domaine de la Martellière - Saint Nicolas de Bourgueil 2007
Domaine de la Martellière - Saint Nicolas de Bourgueil 2007
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
Bon  1 avis   
Domaine du Mortier - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Sables 2007
Domaine du Mortier - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Sables 2007
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
1 avis   
Domaine Eric Bureau - Saint-nicolas-de-bourgueil 2007
Domaine Eric Bureau - Saint-nicolas-de-bourgueil 2007
Saint-nicolas-de-bourgueil (Région Touraine, Loire, France)
1 avis   
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