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Vins : Rivesaltes

Situation géographique

L’appellation Rivesaltes a hérité son nom de la ville de Rivesaltes, qui signifie «Rives Hautes» en catalan. Elle constitue la première appellation de Vin Doux Naturel en superficie.
 
86 communes des Pyrénées-Orientales et neuf communes de l’Aude limitrophes du département des P.O. Elle est limitée à l’Est par la Méditerranée, au Sud par l’Espagne et à l’Ouest par les contreforts du Canigou. Superficie : 3 435 hectares

Ambrés, Tuilés et Grenats, les vins de Rivesaltes sont composés des cépages suivants:
- Rivesaltes Grenat : Grenache Noir.
- Rivesaltes Tuilé : Grenache Noir et cépages des Rivesaltes Ambrés hors Muscats.
- Rivesaltes Ambré : Grenache Blanc et Gris, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Muscat Petits Grains et Muscat d’Alexandrie.

Côté terroir, on trouve différents types de sols:
- Sols d’arènes granitiques et gneissiques, schistes bruns et noirs dans le massif de l’Agly au Nord-Ouest et au pied des Albères.
- Sols rouges calcaires du piémont des Corbières.
- Molasses argilo sablonneuses dans les Aspres et terrasses caillouteuses le long des fleuves.
Le rendement maximum autorisé est 30 hl/ha pour une production annuelle moyenne de 66 397 hectolitres.

Particularité des vins de Rivesaltes

- Rivesaltes Grenat : Elevage en milieu réducteur dont trois mois en bouteilles. Vins gourmands, riches aux arômes de cerise et de mûre.
- Rivesaltes Ambré : Elevage de trente mois minimum en milieu oxydatif. Vins complexes ses des notes d’orange confite, pain d’épice, fruits secs, caramel et épices douces.
- Rivesaltes Tuilé : Elevage de trente mois minimum en milieu oxydatif. Vins intenses aux notes grillées, cacaotées, de café, tabac et fruits confits.
- Rivesaltes Hors d’Âge : Réservé aux Rivesaltes Ambrés ou Tuilés avec cinq ans d’élevage minimum.
- Rivesaltes Rancio : Acquisition par l’âge, l’élevage et terroir du goût « Rancio » (noix, fruits secs…).
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Couleurs  
Rouge 112
Blanc 139

Origine  
France
163204

Roussillon  
2485

Rivesaltes
251

Tous les vins (251)
Vins 1 - 20 sur un total de 251 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine de Besombes - Rivesaltes - L'Amédée 1945
Domaine de Besombes - Rivesaltes - L'Amédée 1945
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Excellent  2 avis   
Robert Maumont :  petit domaine mais quel passion!! - étant de Bordeaux je ne voyais que... 
Rivesaltes Grenat 2013
Rivesaltes Grenat 2013
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
1 avis   
Chez Jau Rivesaltes Ambré 2007
Chez Jau Rivesaltes Ambré 2007
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Très bon  1 avis   
Marc Roisin :  On fait une tarte tatin ? - En voilà une jolie découverte, à moins... 
Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2007
Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2007
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
1 avis   
CAVE-GUSTUMO :  Robe grenat aux reflets violines. Nez puissant de fruits rouges, de griottes à... 
Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2006
Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2006
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
1 avis   
Domaine Boudau Rivesaltes sur Grains 2005
Domaine Boudau Rivesaltes sur Grains 2005
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
1 avis   
espacevin :  Moelleux - A côté des vins " secs ", la production de vins doux naturels... 
Domaine Boucabeille - Rivesaltes 2004
Domaine Boucabeille - Rivesaltes 2004
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
1 avis   
Nico :  Un superbe Rivesaltes Ambré - La toute grande classe. Superbe robe, quelques... 
Rivesaltes Tuilé 2001
Rivesaltes Tuilé 2001
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
1 avis   
Dom Brial - Rivesaltes - Ambré 2000
Dom Brial - Rivesaltes - Ambré 2000
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Excellent  1 avis   
Domaine Fontanel - Rivesaltes Ambré 1998
Domaine Fontanel - Rivesaltes Ambré 1998
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Liquoreux
Bon  1 avis   
CAVE-GUSTUMO :  Vin à la robe dorée soutenue et aux senteurs de fruits secs, et d'agrumes confits.... 
Cazes - Rivesaltes Ambré 1996
Cazes - Rivesaltes Ambré 1996
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Bon  1 avis   
WS  90
RVF  16
Inao Vino :  L'Ambré à petit prix... - Bon vin oxydatif. Belle palette aromatique.... 
Château de Nouvelles - Rivesaltes - Tuilé Rancio 1996
Château de Nouvelles - Rivesaltes - Tuilé Rancio 1996
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Très bon  1 avis   
Cyrille Leplatois :  Quel muscat! - Des aromes tres pronconcés de confiture aveec des notes... 
Château Montner - Rivesaltes Ambré 1996
Château Montner - Rivesaltes Ambré 1996
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Très bon  1 avis   
CAVE-GUSTUMO :  Robe acajou. Nez fin et complexe dévoilant une palette aromatique allant des notes... 
Domaine de Rancy - Rivesaltes Ambré 1990
Domaine de Rancy - Rivesaltes Ambré 1990
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Pas d'évaluation  1 avis   
Olivier Coenen :  Incotable... - ... tellement particulier que difficile à juger. Content... 
Domaine de Rancy - Rivesaltes - Cuvée Pauline 1989
Domaine de Rancy - Rivesaltes - Cuvée Pauline 1989
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
Très bon  1 avis   
Jean-Manu Plunus :  #plaisir 
Domaine de Rancy - Rivesaltes Ambré 1982
Domaine de Rancy - Rivesaltes Ambré 1982
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
1 avis   
CAVE-GUSTUMO :  Belle robe ambrée, légèrement cuivrée. Son nez complexe nous emmène sur des... 
Domaine de Rancy - Rivesaltes Ambré 1970
Domaine de Rancy - Rivesaltes Ambré 1970
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France) - Doux naturel
1 avis   
CAVE-GUSTUMO :  Belle robe ambrée, légèrement cuivrée. Son nez complexe nous emmène sur des... 
Riveyrac - Rivesaltes 1970
Riveyrac - Rivesaltes 1970
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Excellent  1 avis   
Château Prieuré du Monastir del Camp - Rivesaltes 1968
Château Prieuré du Monastir del Camp - Rivesaltes 1968
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Excellent  1 avis   
Riveyrac - Rivesaltes 1966
Riveyrac - Rivesaltes 1966
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Excellent  1 avis   
Marc Roisin :  Somptueux - Envie de passer un moment de toute beauté, d'émotion, c'est... 
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