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Vins rouges : Minervois

Entre la Montagne Noire et le fleuve Aude doublé du Canal du Midi, les vignobles du Minervois produisent des vins très variés. Les rouges, fortement majoritaires à plus de 90% peuvent être légers, souples et fruités, mais vous trouverez aussi des vins charpentés qui prennent agréablement de l'âge en conservant leurs notes de fruits rouges.

AOC depuis 1985, les rouges et les rosés du Minervois, frais et gouleyants, sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lladoner pelut, Carignan, Cinsault, Picpoul noir, Terret et Aspiran.

Les blancs ont beaucoup de finesse et d'élégance. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Bourboulenc (dit Malvoisie), Maccabeo, Marsanne, Roussanne et Vermentino (dit Rolle).

(Plus d'informations: www.vins-languedoc-roussillon.fr)
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Couleurs  
Rouge 671
Blanc 50
Rosé 19

Origine  
France
102191

Languedoc  
5608

Minervois
671

Tous les vins (671)
Vins 1 - 20 sur un total de 671 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine Le Cazal - Le Pas de Zarat 2002
Domaine Le Cazal - Le Pas de Zarat 2002
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  5 avis   
petrus :  Très agréable à prix doux - Un bon vin, une bouche ample et bien structurée,... 
Pierre Cros - Minervois Vieilles Vignes 2011
Pierre Cros - Minervois Vieilles Vignes 2011
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  4 avis   
Dimitri :  Très bon. Long, puissant et souple. Un petit côté sucré. Plaît aux hommes et... 
Château Gibalaux-Bonnet - Cuvée Prieuré 2005
Château Gibalaux-Bonnet - Cuvée Prieuré 2005
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  4 avis   
Marc Roisin :  Le vin 'bon plan' par excellence - Un minervois qui n'a pas pris les excès... 
Château Artix - Les Murailles Vieilli en Fût de Chêne 2008
Château Artix - Les Murailles Vieilli en Fût de Chêne 2008
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  3 avis   
Jacques Vdr :  Un excellent rapport qualité/prix - Pour ceux qui croient encore que... 
Château Malves Bousquet 2006
Château Malves Bousquet 2006
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  3 avis   
pticlo :  plaisir - un vin qui donne du plaisir . 
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2003
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2003
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  3 avis   
Marc Roisin :  Très belle bouteille, mais d'une puissance impressionante. Pas du vin pour ceux... 
Domaine de Cazelles-Verdier - Minervois Les Pierres qui Chantent Grande Réserve 2013
Domaine de Cazelles-Verdier - Minervois Les Pierres qui Chantent Grande Réserve 2013
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  2 avis   
Le domaine, situé sur le Causse de Minerve, le terroir, plutôt calcaire, aux collines...
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2011
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2011
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  2 avis   
Marc Roisin :  Un vin costaud - De la matière, des fruits, des épices, le côté toasté... 
Château Canet - Minervois 2009
Château Canet - Minervois 2009
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Pas d'évaluation  2 avis   
Château Pépusque - Minervois Les Cailloux blancs 2009
Château Pépusque - Minervois Les Cailloux blancs 2009
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  2 avis   
Ce vin se présente en robe sombre, grenat, subtilement cuivrée. Il impressionne...
Vignoble du Loup Blanc - Minervois - Le Régal du Loup 2009
Vignoble du Loup Blanc - Minervois - Le Régal du Loup 2009
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  2 avis   
Pierre Mathelart :  Un régal à table - Nez sur les fruits noirs et les épices. Bouche équilibrée,... 
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2008
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2008
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  2 avis   
Eric Caillebot :  dégustation - n'étant pas fan des vins minervois, j'ai apprécié cette... 
Château Sainte-Eulalie - Plaisir d'Eulalie 2007
Château Sainte-Eulalie - Plaisir d'Eulalie 2007
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  2 avis   
Marc Roisin :  Pas mal - Goûté au verre (5 euros) au resto " La Table de Caro"... 
Domaine des Maels - Minervois 2007
Domaine des Maels - Minervois 2007
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  2 avis   
Rodrigo Sanchez :  Sympathique vin d'entrée de gamme du Domaine des Maels. Pas un monstre de puissance... 
Domaine Jean-Baptiste Senat - Minervois - La Nine 2007
Domaine Jean-Baptiste Senat - Minervois - La Nine 2007
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  2 avis   
Inao Vino :  Minervois savoureux - un vin très réussi abordable. Profond en couleur.... 
Château Bassanel les Hauts de Bassanel 2005
Château Bassanel les Hauts de Bassanel 2005
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
2 avis   
Château de Pouzols 2005
Château de Pouzols 2005
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  2 avis   
morgane15271 :  très agréablement surprise - belle couleur, nez agréable ,tanins fondus,... 
Château de Vergel 2005
Château de Vergel 2005
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Très bon  2 avis   
benja :  Un copain est venu manger un soir et a apporté cette bouteille. Je ne connaissais... 
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2005
Domaine Benazeth - Minervois Aragonite 2005
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Bon  2 avis   
Marc Roisin :  A besoin d'un long séjour en cave pour s'adoucir - Un vin foncé, concentré,... 
Domaine Pujol cuvée Saint-Fructueux 2005
Domaine Pujol cuvée Saint-Fructueux 2005
Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Excellent  2 avis   
Bruno Kauffmann :  Un pur syrah d'exception - Pour les amateurs du cépage Syrah, ce vin... 
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