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Vins : Crémant du Jura

L’AOC Crémant du Jura fut obtenue le 9 octobre 1995. La production de vins effervescents dans le Jura remonte à la fin du XVIIIe siècle, date à laquelle les vignerons jurassiens maîtrisaient déjà la méthode traditionnelle.
L’aire d’appellation du Crémant du Jura se superpose à l’identique à celle des Côtes du Jura, d’Arbois, de Château-Chalon et de l’Etoile. Les cépages autorisés pour sa production sont le Poulsard, le Pinot noir, le Trousseau, le Chardonnay et le Savagnin. Pour le Crémant du Jura blanc, produit dans plus de 90% des exploitations, le Chardonnay doit représenter au moins 50% de la cuvée. Pour le Crémant du Jura rosé, le Poulsard et le Pinot noir doivent aussi représenter au moins 50% de la cuvée.Les raisins, obligatoirement vendangés à la main, sont transportés en caisses percées, et pressurés par grappes entières. Depuis sa création en 1995, la production de Crémant du Jura a progressé régulièrement pour atteindre environ 16% de la production totale AOC jurassienne, sur une surface de 210 hectares soit 15 000 hectolitres en moyenne par an.
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Couleurs  
Blanc 93
Rosé 10

Origine  
France
163204

Jura
1493

Crémant du Jura  
103

Tous les vins (103)
Vins 1 - 20 sur un total de 103 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine Ligier Père et Fils Crémant du Jura blanc brut
Domaine Ligier Père et Fils Crémant du Jura blanc brut
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  4 avis   
Marc Roisin :  Bon équilibre, de la fraîcheur, de l'onctuosité. Un apéro dominical bien agréable.... 
Domaine Ligier Père et Fils Crémant du Jura rosé
Domaine Ligier Père et Fils Crémant du Jura rosé
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  4 avis   
Samuel Marin :  Vin pour apéritif tout doux - Assez subtil et très doux. Un goût de... 
Fruitière Vinicole d'Arbois - Crémant du Jura
Fruitière Vinicole d'Arbois - Crémant du Jura
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Excellent  4 avis   
Ce crémant à majorité de Chardonnay développe des bulles fines, intenses et...
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2004
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2004
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  3 avis   
Savagnin :  Jurassic bubbles... - Crémant de la Compagnie des Grands vins du Jura.... 
Domaine Thierry Bertin - Crémant du Jura
Domaine Thierry Bertin - Crémant du Jura
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  3 avis   
Véronique Nigean :  CREMANT - Bonjour, j'ai découvert votre crémant et je vous dis 'chapeau... 
Domaine Philippe Vandelle - Crémant du Jura
Domaine Philippe Vandelle - Crémant du Jura
Crémant du Jura (Jura, France)
Bon  2 avis   
Christian Cousin :  CRÉMANT DU JURA - BRUT. Le Courtois ! - Nez discret de fleurs... 
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2012
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2012
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  1 avis   
Marc Roisin :  Un bel apéro - On l'ouvre sans trop réfléchir, pour le plaisir, parce... 
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2011
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2011
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  1 avis   
GHV  2*
Marc Roisin :  Un crémant du #jura agréable, que je préfère aux cavas de la même gamme de... 
La Maison du Vigneron - Marcel Cabelier Noir - Blanc de Blanc Brut 2010
La Maison du Vigneron - Marcel Cabelier Noir - Blanc de Blanc Brut 2010
Crémant du Jura (Jura, France)
Très bon  1 avis   
Vicky Wine :  Accrocheur, beaucoup de rondeur et des notes de coing. Le crémant à déguster... 
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2010
Marcel Cabelier - Crémant du Jura Brut 2010
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Très bon  1 avis   
Marc Roisin :  J'aime les vins du Jura, j'aime la fraîcheur et les bulles, le #crémant du #Jura... 
Philippe Michel Crémant Du Jura Blanc De Blancs Brut 2005
Philippe Michel Crémant Du Jura Blanc De Blancs Brut 2005
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Très bon  1 avis   
pistolet :  une belle decouverte - parfait en toutes occasions.vaut un champagne.super... 
Fruitière Vinicole d'Arbois - Crémant du Jura - Montboisie 2003
Fruitière Vinicole d'Arbois - Crémant du Jura - Montboisie 2003
Crémant du Jura (Jura, France)
1 avis   
Andre et Mireille Tissot - Crémant du Jura Extra Brut
Andre et Mireille Tissot - Crémant du Jura Extra Brut
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Très bon  1 avis   
RP  89
Lionel Tarchalski :  Un grand Crémant - Très belle découverte que ce Crémant du Jura. Pour... 
Andre et Mireille Tissot - Crémant du Jura Indigène
Andre et Mireille Tissot - Crémant du Jura Indigène
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Excellent  1 avis   
RP  92
Marc Roisin :  Fabuleux - J'ai été épaté, un plaisir intense dès l'ouverture...... 
Caveau des Jacobins - Crémant - Chardonnay
Caveau des Jacobins - Crémant - Chardonnay
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  1 avis   
Marc Roisin :  Un bon crémant. Bulle très fine, bonne fraîcheur, pas de sensation acide... En... 
Cellier Saint-Benoit - Crémant du Jura
Cellier Saint-Benoit - Crémant du Jura
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Très bon  1 avis   
Polo :  Très bon crémant! Belles petites bulles pour 6,50 euros chez le producteur. 
Champ Divin - Chanson - Brut Rosé
Champ Divin - Chanson - Brut Rosé
Crémant du Jura (Jura, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Vicky Wine :  Des parfums de pétale de rose infusées, une bulle et un corps très légers. Douce... 
Domaine Grand - Crémant Du Jura
Domaine Grand - Crémant Du Jura
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  1 avis   
Domaine Jean-François Ganevat - Crémant du Jura
Domaine Jean-François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Très bon  1 avis   
Domaine Ligier Père et fils Crémant Brut
Domaine Ligier Père et fils Crémant Brut
Crémant du Jura (Jura, France) - Effervescent
Bon  1 avis   
Marc Roisin :  Intéressant de quitter les crémants d'Alsace ou de Bourgogne pour découvrir ceux-ci.... 
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