 Trouver le bon vin pour chaque occasion |
|
Vins : Clairette-de-Die
La clairette-de-die est un vin effervescent de la vallée du Rhône et plus exactement de la vallée de la Drôme. L'appellation a été reconnue par un décret du 30 décembre 1942.
La méthode ancestrale est unique ; le vin fermente et devient naturellement pétillant en bouteille, sans aucune adjonction. La première fermentation en cuve est régulée par le froid (0°C) et arrêtée avant que le sucre du raisin ne soit totalement transformé en alcool. La seconde fermentation en bouteille est réalisée à partir du sucre résiduel du raisin, sans ajout de liqueur de tirage (levures et sucre). Les arômes de la Clairette-de-die sont très fruités. cependant, par ses arômes de muscat, le vin doit être consommé jeune.
La méthode ancestrale est unique ; le vin fermente et devient naturellement pétillant en bouteille, sans aucune adjonction. La première fermentation en cuve est régulée par le froid (0°C) et arrêtée avant que le sucre du raisin ne soit totalement transformé en alcool. La seconde fermentation en bouteille est réalisée à partir du sucre résiduel du raisin, sans ajout de liqueur de tirage (levures et sucre). Les arômes de la Clairette-de-die sont très fruités. cependant, par ses arômes de muscat, le vin doit être consommé jeune.
à découvrir
à découvrir
à découvrir
Affiner vos critères
Tous les vins (39)
Vins
1 - 20 sur un total de 39 vin(s) trouvé(s)
Recherche...
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
1 | 2
| Page suivante
publicité
Professionnels
Coin du professionnel
Langues
Société
Contacter Vinogusto | Qui sommes-nous ? | Conditions d'utilisation
| Plan du site
Suivez nous sur
Statistiques
249.804 vins | 80.333 adresses | 186.636 contributions | 606.351 photos | 738 vidéos
Partenaire web
 |
Copyright
© 2013 Vinogusto sprl - Tous droits réservés