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Vins : Vosne-romanée

Cette appellation comporte 15 climats classés en premier cru.
Communes de production : Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux.
La commune de Vosne-Romanée produit 6 grands crus et la commune de Flagey-Echezeaux en produit 2.
Les appellations VOSNE-ROMANÉE et VOSNE-ROMANÉE PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d’origine.
 
Caractère du vin:
Un vin vermeil, d’une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire et souvent soutenue. Une robe rouge feu, allant parfois jusqu’au grenat, tirant sur le pourpre sombre. Le fruit bien mûr sur fond épicé constitue le bouquet fréquent, assorti de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis. Ce complexe d’arômes fondus et raffinés évolue avec l’âge vers la cerise à l’eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure, la gibecière de retour de la chasse aux bois. Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du pinot noir de haute école. Un vin de garde bien sûr, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée. Le fond peut paraître austère dans sa jeunesse : il doit développer en bouteille sa structure et son gras. Souvent corsé, un nu de Rubens, voluptueux et sortant de son cadre.
 
Conseils de dégustation:
Sous une architecture tannique puissante, mais veloutée à souhait, ce vin opulent, charnu et épicé préfère les viandes fortes et aux fibres bien dessinées, qu'il pourra dompter et envelopper. Les belles volailles rôties, l'agneau patiemment rôti au four et le gibier à plumes rôti auront de loin sa préférence. Mais un pavé de boeuf maigre et ferme en bouche y trouvera une réponse tout en rondeur, et les couscous épicés à la volaille seront également ravis. Avec les gourmets, l'accord original sur un foie gras poêlé a aussi ses aficionados. Compte tenu de sa présence, il pourra être associé aux fromages à saveurs intenses comme l’époisses, le langres, le saint-florentin, l’aisy cendré mais également le cîteaux.
Température de service : 14 à 16 °C.
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Couleurs  
Rouge 1603

Origine  
France
163204

Bourgogne
46994

Côte de Nuits  
15674

Vosne-romanée
1603

Tous les vins (1.603)
Vins 1 - 20 sur un total de 1.603 vin(s) trouvé(s)
 
Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée 2011
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
62.00 €
75 cl
Domaine Arnoux-Lachaux - Vosne-Romanee - Les Hautes Maizieres 2009
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
63.00 €
75 cl
Domaine Arnoux-Lachaux - Vosne Romanee 1er Cru - Les Chaumes 2008
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
Voir l'offre
75 cl
Domaine Robert Arnoux - Vosne-Romanée 1er Cru - Les Chaumes 2007
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
86.00 €
75 cl
Domaine Marchand Frères - Vosne-Romanée 2010
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  2 avis   
Domaine Michel Gros - Vosne-Romanée 1er Cru - Clos des Réas Monopole 2009
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  2 avis   
Christian Cousin :  VOSNE ROMANEE 1er Cru Clos des Réas Monopole 2009 - Nez fin, sur des... 
Domaine David Duband - Vosne-Romanée 2008
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Bon  2 avis   
Tomy A :  Grand domaine mais pas leur meilleur vin - Goûté en même temps que... 
Domaine Bertrand Machard de Gramont - Vosne-Romanée 2012
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Patrick Robert :  Vosne Romanée - Un Vosne fidèle à sa réputation En finesse en souplesse... 
Domaine Guyon - Vosne Romanée 2012
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Bon  1 avis   
Patrick Robert :  Vosne Romanée - Vin élégant Notes de fruit rouge , souple , belle... 
Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er Cru - Les Suchots 2010
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Domaine Bertagna - Vosne-Romanée 1er Cru - Les Beaux Monts 2009
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Philso :  Un très bon 1er cru plein de fruit - Vinifié en douceur, dans un millésime... 
Domaine Michel Gros - Vosne-Romanée 1er Cru - Clos des Réas Monopole 2008
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Christian Cousin :  VOSNE ROMANEE 1er Cru Clos des Réas Monopole 2008 - Sans surprise ! - Nez... 
Domaine d'Eugénie - Vosne-Romanée 1er Cru - Aux Brûlées 2007
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Jean-Luc Dy :  Un pur plaisir et sérieux. - Ah ! quelle belle couleur c'est du vin rouge!... 
Domaine Robert Sirugue - Vosne-Romanée 2007
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Christelle Delaunay :  Un bourgogne comme j'aime ! - Vin acheté sur le site A la rose des vins,... 
Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er Cru - Les Suchots 2006
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Wineandco.com :  Les vins restent francs, robustes, complexes et...
Domaine Charles Allexant et Fils - Vosne-Romanée 2006
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Domaine Michel Gros - Vosne Romanée - Aux Brulées 2006
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
GG  92
Patrick Robert :  En pleine évolution - Superbe bouteille , en pleine évolution , les... 
Maison Féry-Meunier - Vosne-Romanée Villages 2006
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
Jean Darves :  connu de touraine - #framboise 
Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er Cru - Les Suchots 2005
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Domaine Michel Gros - Vosne-Romanée 1er Cru - Clos des Réas Monopole 2005
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Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
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