https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 

Vins rouges : Morey-Saint-Denis

Cette appellation comporte 20 climats classés en premier cru.
Commune de production : Morey-Saint-Denis.
La commune de Morey-Saint-Denis produit également 5 grands crus.
Les appellations MOREY-SAINT-DENIS et MOREY-SAINT-DENIS PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d’origine.

 

Caractère du vin:
La plus grande partie du vignoble est issue du pinot noir. Quelques parcelles sont cependant plantées en chardonnay ou en pinot blanc : un vin blanc rare et intéressant, en général assez ferme et opulent.
Rouge : sa robe la plus habituelle est bien pleine, d’une tonalité affirmée (rubis vif, carmin, grenat intense) à reflets violacés. Le bouquet se partage entre les fruits noirs (cassis, myrtille) et les fruits rouges à noyau (cerise). Il comporte des variantes : prunelle, ronce, violette, oeillet, réglisse, fruits à l’eau-de-vie. Avec l’âge, il évoque souvent la partie de chasse (cuir, mousse, gibier) : il truffe ! Soutenu, structuré, ce vin vous attend en bouche de pied ferme : le juste équilibre entre la force du corps et l’expression du fruit. Voix de ténor dans le choeur bourguignon, il sait arrondir ses tanins et offrir une chair généreuse.

 

Conseils de dégustation:
Rouge : fidèle à son origine « Côte de Nuits », c'est-à-dire masculin, puissant et ample en bouche, le Morey-Saint-Denis rouge se contente surtout de viandes de caractère. Ses tanins valoriseront mieux un volatile sauvage qu'un jeune veau. Le gibier à poils, lorsqu'il est braisé ou rôti, sera caressé par sa texture charnue et ses tanins soutenus résisteront jusqu'à l'extraction complète des sucs de ces viandes musquées. Ces mêmes tanins donneront tout son relief à une belle entrecôte ou à une côte de boeuf bien épaisse. Les fromages à croûte lavée retrouveront aussi un partenaire de caractère tout à fait fréquentable.
Température de service : 13 à 15 °C.

à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...
 
 
 

Affiner vos critères
Couleurs  
Rouge 668
Blanc 53

Origine  
France
102191

Bourgogne
27349

Côte de Nuits  
15337

Morey-Saint-Denis
668

Tous les vins (668)
Vins 1 - 20 sur un total de 668 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine Odoul-Coquard Morey-Saint-Denis 2001
Domaine Odoul-Coquard Morey-Saint-Denis 2001
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  2 avis   
Marie-Paule Paquet :  Délicieux avec faisan et champignons des bois. 
Domaine Marchand Frères - Morey Saint Denis 1er Cru 2009
Domaine Marchand Frères - Morey Saint Denis 1er Cru 2009
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Andre Rattier :  cadeau d'un ami - amateur de bourgogne,j'ai apprécié ce cru" vielles... 
Domaine David Duband - Morey Saint-Denis 1er Cru - Clos Sorbé 2007
Domaine David Duband - Morey Saint-Denis 1er Cru - Clos Sorbé 2007
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
Patrick Robert :  Clos Sorbé - Superbe bouteille Dégusté en fin de repas après plusieurs... 
Domaine Drouhin-Laroze - Morey-Saint-Denis 2007
Domaine Drouhin-Laroze - Morey-Saint-Denis 2007
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Domaine Marchand Frères - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Clos des Ormes 2007
Domaine Marchand Frères - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Clos des Ormes 2007
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Aux Charmes 2007
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Aux Charmes 2007
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Domaine François Legros - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes 2006
Domaine François Legros - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes 2006
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Domaine Marchand Frères - Morey Saint Denis 1er Cru 2006
Domaine Marchand Frères - Morey Saint Denis 1er Cru 2006
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Bon  1 avis   
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis 2006
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis 2006
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Domaine Forey Morey Saint Denis 2005
Domaine Forey Morey Saint Denis 2005
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Satisfaisant  1 avis   
Ledegustateur :  Rubis, très bonne saturation. Balsamique, légèrement acétique, par moments,... 
Domaine François Legros - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes 2005
Domaine François Legros - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes 2005
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Benjamin Lacombe :  un vin de Plaisir - Malgrès sa jeunesse il offfre subtilité et gras... 
Domaine Marchand-Grillot - Morey-Saint-Denis 2005
Domaine Marchand-Grillot - Morey-Saint-Denis 2005
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Zzz Zzz :  Une bonne surprise - Une bonne surprise, malgré le fait qu'il ne soit... 
Domaine Taupenot-Merme - Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte 2005
Domaine Taupenot-Merme - Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte 2005
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis 2004
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis 2004
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1 avis   
Alain chevillon Morey Saint Denis 2003
Alain chevillon Morey Saint Denis 2003
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Bon  1 avis   
freddzy :  Bon rapport qualité/prix - Tres bon AOC de village a partager dans un... 
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis - Millandes 2002
Domaine Pierre Amiot - Morey-Saint-Denis - Millandes 2002
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Rodrigo Sanchez :  Superbe Bourgogne - Superbe vin d'un producteur qui possède une bonne... 
Domaine des Lambrays - Morey Saint Denis 1er Cru - Les Loups 1999
Domaine des Lambrays - Morey Saint Denis 1er Cru - Les Loups 1999
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Domaine des Lambrays - Morey Saint Denis 1er Cru 1998
Domaine des Lambrays - Morey Saint Denis 1er Cru 1998
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Pas d'évaluation  1 avis   
Domaine Arlaud - Morey-Saint-Denis 2012
Domaine Arlaud - Morey-Saint-Denis 2012
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Arlaud - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes 2012
Domaine Arlaud - Morey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes 2012
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
1  | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  | 7  | 8  | 9  | 10  | 11  | 12  | 13  | 14  | 15  | Page suivante
publicité