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Vins : Grands-échézeaux

Commune de production : Flagey-Échezeaux.
Sur l’étiquette, la dénomination GRAND CRU doit obligatoirement figurer immédiatement au dessous du nom de chacune de ces appellations dans une taille de caractères identique.
 
Caractère du vin:
Une robe rubis dont les nuances tirent en général sur des teintes magenta, violet pourpre, assez sombres. Le bouquet s’exprime sur des notes animales et épicées, de sous-bois et de pruneau, évoluant avec l’âge vers le musc, le cuir, la fourrure, le champignon. En millésime assez jeune, les arômes évoquent souvent la rose, la violette, la cerise fraîche. Au palais, l’attaque est enlevée, l’équilibre plaisant sur des tanins souples et une rondeur goûteuse. La densité de sa texture et son grain serré s’épanouissent pleinement après 4 à 5 ans de garde.
 
Conseils de dégustation:
Rouges : puissance et ampleur demandent à créer des accords sur le même registre. La structure carrée de tanins virils imposent l'agneau rôti, la côte de boeuf et les pièces de gibiers, à plumes et surtout à poils. Les plats d'automne ou d'hiver, avec les ambiances associées, confortent la personnalité profonde et charnue de ces grands vins ; par exemple le boeuf et le porc braisé, ou encore les belles viandes rouges. Par ailleurs, les beaux fromages au lait cru à croûte lavée leur font toujours honneur.
Température de service : 15 à 16 °C.
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Couleurs  
Rouge 198

Origine  
France
163204

Bourgogne
46994

Côte de Nuits  
15674

Grands-échézeaux
198

Tous les vins (198)
Vins 1 - 20 sur un total de 198 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine de la Romanée-Conti - Grands-Echézeaux Grand Cru 1998
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
RP  91
WS  88
Ledegustateur :  Excellent! - Discret, très raffiné, avec des notes de cèdre, d'épices,... 
Domaine de la Romanée-Conti - Grands-Echézeaux Grand Cru 1997
Domaine de la Romanée-Conti - Grands-Echézeaux Grand Cru 1997
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
RP  91
Ledegustateur :  Voilà un vin qui semble finalement être ressorti de sa coquille! Son nez est absolument... 
Domaine de la Romanée-Conti - Grands-Echézeaux Grand Cru 1988
Domaine de la Romanée-Conti - Grands-Echézeaux Grand Cru 1988
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
RP  95
WS  92
Yoann Le Lay :  Aï! une splendeur! - J'ai commencé l'année 2010 avec un vin prestigieux... 
Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2012
Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2012
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Georges Noëllat - Grands Echezeaux Grand Cru 2011
Domaine Georges Noëllat - Grands Echezeaux Grand Cru 2011
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2011
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2011
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Vin-Malin.fr :  Grands Echézeaux 2011 est un vin doté d'une impressionnante...
Joseph Drouhin - Grands-Echezeaux Grand Cru 2011
Joseph Drouhin - Grands-Echezeaux Grand Cru 2011
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2011
Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2011
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Georges Noëllat - Grands Echezeaux Grand Cru 2010
Domaine Georges Noëllat - Grands Echezeaux Grand Cru 2010
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2010
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2010
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
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Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2010
Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2010
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2009
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2009
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Louis Jadot - Grands Echezeaux Grand Cru 2009
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
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Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2009
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Albert Bichot - Grands Echézeaux - Grand Cru 2008
Albert Bichot - Grands Echézeaux - Grand Cru 2008
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Gros Frère et Soeur - Grands-Echezeaux Grand Cru 2008
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
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Louis Latour - Grands-Echézeaux Grand Cru 2008
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Mongeard-Mugneret - Grands-Echézeaux Grand Cru 2008
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine de la Romanée-Conti - Grands-Echézeaux Grand Cru 2007
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Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Domaine Francois Lamarche - Grands-Echezeaux Grand Cru 2007
Domaine Francois Lamarche - Grands-Echezeaux Grand Cru 2007
Grands-échézeaux (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
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