https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 

Vins rouges : Mercurey

Cette appellation comporte 32 climats classés en premier cru.
Communes de production : Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
Les appellations MERCUREY et MERCUREY PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d’origine.
 
Caractère du vin:
Rouge : souvent profond et d’une teinte rouge rubis, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant. L’âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois, sur des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao. En bouche, un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.
Blanc : orné de reflets verts, c’est le doré du chardonnay qui amène des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre). Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux. En un mot, gourmand.
 
Conseils de dégustation:
Rouge : riche et charnu, le Mercurey, dans la cour des grands vins, donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de boeuf et à l'agneau, braisé ou en sauce. Le porc rôti l'a adopté en raison de sa richesse aromatique, de même que les volailles mijotées. Les plats exotiques lui font aussi des compliments. Sur le plateau de fromages, il convient aussi bien à des pâtes molles qu’à des fromages affinés.
Températures de service : 14 à 15 °C (vin jeune), 15 à 16 °C (à maturité).
Blanc : ses notes épicées, florales ou minérales, le prédestinent aux accords avec les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Le Mercurey blanc est apprécié également en apéritif.
Température de service : 11 à 13 °C.
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...
 
 
 

Affiner vos critères
Couleurs  
Rouge 519
Blanc 158

Origine  
France
102191

Bourgogne
27349

Mercurey
519

Tous les vins (519)
Vins 1 - 20 sur un total de 519 vin(s) trouvé(s)
 
Faiveley - Domaine de la Framboisière - Mercurey Vieilles Vignes 2013
Faiveley - Domaine de la Framboisière - Mercurey Vieilles Vignes 2013
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
20.00 €
75 cl
Louis Latour - Mercurey 2011
Louis Latour - Mercurey 2011
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
19.00 €
75 cl
Château Philippe le Hardi - Mercurey 2003
Château Philippe le Hardi - Mercurey 2003
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Bon  2 avis   
tintignac :  un bon petit vin sans prétention entre amis - pour un négociant, c'est... 
Domaine Louis Max - Mercurey 2011
Domaine Louis Max - Mercurey 2011
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Antonin Rodet - Château de Mercey - Mercurey 2010
Antonin Rodet - Château de Mercey - Mercurey 2010
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
Château du Bourgneuf - Mercurey 1er Cru 2010
Château du Bourgneuf - Mercurey 1er Cru 2010
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Domaine François Raquillet - Mercurey - Vieilles Vignes 2010
Domaine François Raquillet - Mercurey - Vieilles Vignes 2010
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Elevé lui aussi en fût, produit par des vignes de plus de 40 ans, bénéficiant...
Domaine Levert - Mercurey 1er Cru 2010
Domaine Levert - Mercurey 1er Cru 2010
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Excellent  1 avis   
Stephane Barbera :  vin acheté chez ALDI - excellence qualité-prix 
Albert Bichot - Mercurey 2009
Albert Bichot - Mercurey 2009
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
La Camensarde - Mercurey 1er Cru - Clos L'Evêque 2008
La Camensarde - Mercurey 1er Cru - Clos L'Evêque 2008
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Satisfaisant  1 avis   
Château d'Etroyes - Mercurey 1er Cru - Le Clos de l'Evêque 2007
Château d'Etroyes - Mercurey 1er Cru - Le Clos de l'Evêque 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
Christian Cousin :  MERCUREY Rouge – Le Clos L’Evêque 2007. TRES ELEGANT ! - Nez de... 
Domaine Ninot - Mercurey 2007
Domaine Ninot - Mercurey 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
Domaine Philippe Garrey - Mercurey 2007
Domaine Philippe Garrey - Mercurey 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
Christian Cousin :  MERCUREY VIEILLES VIGNES 2007. Le Bien Né ! - Nez de petits... 
Domaine Philippe Garrey - Mercurey - La Chassière 2007
Domaine Philippe Garrey - Mercurey - La Chassière 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
Christian Cousin :  MERCUREY 1er CRU – LA CHASSIERE 2007. Vin très élégant ! - Nez... 
Domaine Theulot-Juillot - Mercurey 1er Cru - Champs-Martin 2007
Domaine Theulot-Juillot - Mercurey 1er Cru - Champs-Martin 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Pierre D'Haeseleer :  Se boit actuellement excessivement bien. De la chair, un fruit juteux et un élevage... 
Faiveley - Domaine de la Framboisière - Mercurey 1er Cru - Clos du Roy 2007
Faiveley - Domaine de la Framboisière - Mercurey 1er Cru - Clos du Roy 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Marie Blin :  Un vin fruité, rond, un bel équilibre. Des arômes très présent. Texture sapide.... 
Ronsier 2007
Ronsier 2007
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
popoldescavernes :  un vin qui gagne a etre connu - un vin absolument divin en fin de soiree... 
Château de Chamirey - Mercurey 2006
Château de Chamirey - Mercurey 2006
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Bettane & Desseauve :  2009 - "Fruité rouge profond, fin, très...
Château du Bourgneuf - Mercurey 1er Cru 2006
Château du Bourgneuf - Mercurey 1er Cru 2006
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Bon  1 avis   
Domaine Le Meix De La Croix - Mercurey 2006
Domaine Le Meix De La Croix - Mercurey 2006
Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1 avis   
Christian Cousin :  MERCUREY 2006. Un vin bien fait ! - Nez assez complexe de petits... 
1  | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  | 7  | 8  | 9  | 10  | 11  | 12  | 13  | 14  | 15  | Page suivante
publicité