https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 

Vins blancs : Bouzeron

La 5ème appellation de la Côte Chalonnaise, et la plus proche de Côte-d’Or. Créée par un décret du 17 février 1998, cette appellation remplace l’ancienne appellation régionale Bourgogne Aligoté Bouzeron.
Communes de production : Bouzeron et Chassey-le-Camp.
 
Caractère du vin:
Ce vin blanc a une robe or pâle, légèrement vert d’eau, qui peut se colorer jusqu’à paille clair. Son nez évoque l’acacia, les fleurs blanches et ce petit chemin bordé de noisettes que chantait Mireille. Les arômes minéraux (silex, pierre à fusil) complètent, avec le citron, son bouquet classique. Une touche de miel, parfois, mais avec discrétion sur une note de croissant chaud. En bouche, sa rondeur pointue, son corps charpenté, sa vivacité gourmande révèlent la typicité du cépage. Quelques nuances apparaissent selon les terroirs.
 
Conseils de dégustation:
Blanc : superbe synthèse de vivacité et de rondeur, ce vin gourmand et délicatement puissant offre ses notes citronnées aux huîtres, dont il canalise, par sa minéralité soutenue, la force iodée. Il s’associe également très bien au tarama et aux crustacés à la vapeur ou gratinés. Sa rondeur pointue sublime le veau et les volailles en sauce blanche ou crémée. Les risottos aux champignons le remercient pour sa persistance aromatique. On le sert à l’apéritif avec de bonnes gougères ou avec les entrées : jambon persillé, salades composées, quiches… Il accompagne parfaitement la plupart des chèvres, le beaufort, le comté et le cîteaux.
Températures de service : 10 à 11 °C à l’apéritif,
11 à 12 °C à table.
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...
 
 
 

Affiner vos critères
Couleurs  
Blanc 76

Origine  
France
54476

Bourgogne
19541

Bouzeron
76

Tous les vins (76)
Vins 1 - 20 sur un total de 76 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2006
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2006
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  3 avis   
Notre Bouzeron est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux...
Domaine A et P de Vilaine - Bouzeron 2006
Domaine A et P de Vilaine - Bouzeron 2006
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Nop :  Chez Tetedoie (Lyon) 
Domaine Belleville - Bouzeron 2006
Domaine Belleville - Bouzeron 2006
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Bon  1 avis   
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2005
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2005
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Bon  1 avis   
Notre Bouzeron est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux...
Domaine Faiveley - Bouzeron 2005
Domaine Faiveley - Bouzeron 2005
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Vince122 :  La Maison Faiveley exploite un peu plus de 2 hectares sur l'appellation Bouzeron.... 
Anne-Sophie Debavelaere 2004
Anne-Sophie Debavelaere 2004
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Très bon  1 avis   
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2012
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2012
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1jour1vin.com :  Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane...
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2012
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2012
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Notre Bouzeron est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux...
Domaine Chanzy - Bouzeron - Clos de la Fortune 2012
Domaine Chanzy - Bouzeron - Clos de la Fortune 2012
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Vin-Malin.fr :  Ce Bouzeron Clos de la Fortune du domaine Chanzy...
André Delorme - Bouzeron 2011
André Delorme - Bouzeron 2011
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Lechais.com :  Oeil- robe or gris, brillante et limpide Nez- fin...
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2011
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2011
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1jour1vin.com :  Note : Bettane & Desseauve 14/20 (Bonheur tout de...
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2011
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2011
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Notre Bouzeron est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux...
Domaine Chanzy - Bouzeron - Clos de la Fortune 2011
Domaine Chanzy - Bouzeron - Clos de la Fortune 2011
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
GG  87
Gilbert et Gaillard : 87 -  Robe jaune clair, brillante....
Domaine Jacqueson - Bouzeron des Corderes - Blanc 2011
Domaine Jacqueson - Bouzeron des Corderes - Blanc 2011
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2010
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2010
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1jour1vin.com :  Faisant partie des cinq appellations de la Côte...
Domaine Faiveley - Bouzeron 2010
Domaine Faiveley - Bouzeron 2010
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Domaine Jacqueson - Bouzeron des Corderes - Blanc 2010
Domaine Jacqueson - Bouzeron des Corderes - Blanc 2010
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2009
Bouchard Père et Fils - Bouzeron - Ancien Domaine Carnot 2009
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
1jour1vin.com :  Faisant partie des cinq appellations de la Côte...
Club des Sommeliers - Bouzeron 2009
Club des Sommeliers - Bouzeron 2009
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2009
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron 2009
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Notre Bouzeron est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux...
1  | 2  | 3  | 4  | Page suivante
publicité