Vins : Bordeaux

Les vins de Bordeaux ont connu une forte croissance sous la domination anglaise. Le nom du vin de bordeaux était le ''claret''.

Aujourd'hui, les vins de bordeaux sont produit pratiquement dans tout le département de la Gironde. Les vins de bordeaux ont des caractéristiques très spécifiques et sont répartis le long de la Garonne. Sur la rive gauche, Sauternais, Graves et Médoc composent un vaste ensemble. Sur la rive droite se trouvent les régions du Libournais-Blayais et de l'Entre-deux-mers. Le vignoble bordelais regroupe 115000 hectares et 57 AOC pour les vins de Bordeaux.

Les vins rouges de Bordeaux sont produits à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vins blancs de Bordeaux principalement à partir de Sémillon et de Sauvignon.
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