Vins blancs : Lussac-Saint-Emilion

Le territoire de l’AOC Lussac-Saint-Emilion s’étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Les vins de Lussac-Saint-Emilion expriment des arômes gourmands et intenses, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), soutenus par des accents de réglisse, de cuir, de pruneau ou encore d’épices. En vieillissant, ils développent des arômes tertiaires, notamment, de gibier.

En bouche, ils sont élégants et charpentés, veloutés, et généreux, avec de la puissance et de la complexité.

L’assemblage est dominé par le Merlot associé au Cabernet Franc.

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