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Vins rouges : Morgon
Morgon, l’incontournable
Morgon est l’une des appellations beaujolaises avec laquelle la notion de terroir s’explicite le mieux, par la nature des sols, la localisation et l’exposition des différentes zones du cru. Formé par la désagrégation de roches cristallines friables, riches en oxyde de fer et traversées de veines de manganèse, le sol est très spécifique, constitué de schistes et de roches éruptives très anciennes, plus ou moins altérées : ce que l’on appelle la « roche pourrie ».
Le Morgon est un vin à la robe grenat profond, aux arômes de fruits mûrs à noyaux (cerise, pêche, abricot, prune..), charpenté, riche, puissant, charnu, il exprime si bien son terroir qu’on dit de lui qu’il « morgonne ». Vin de garde, il peut vieillir 5 à 10 ans.Avec 1 180 hectares dominés par le Mont du Py, Morgon est le cru le plus étendu du vignoble, après Brouilly. Son nom fait référence au hameau de Morgon, berceau de l’appellation, limitrophe du village de Villié-Morgon, au coeur de la zone des crus.
De passage dans la région, vous dégusterez les vins de Morgon au caveau de Morgon.
Les différentes appellations du Beaujolais
- Le Beaujolais : le plus petit, vin gourmand, il se décline également en blanc et rosé.
- Le Beaujolais supérieur : il ressemble au précédent tout en étant un peu plus corsé.
- Le Beaujolais Village : issus de terrains granitiques, il est très plaisant, et peut accompagner un grand nombre de mets.
- Les dix crus du Beaujolais : Saint-Amour, Juliénas, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly.
- Le Beaujolais supérieur : il ressemble au précédent tout en étant un peu plus corsé.
- Le Beaujolais Village : issus de terrains granitiques, il est très plaisant, et peut accompagner un grand nombre de mets.
- Les dix crus du Beaujolais : Saint-Amour, Juliénas, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly.
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