|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hugel - Gentil 2011
Pinot Blanc (Alsace, Alsace, France)
Seul vin de notre production qui ne soit pas d'un cépage unique. Le gentil "Hugel"...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jean-Philippe et Jean-François BECKER - Alsace Grand Cru - Froehn 2011
Froehn (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Vin sur Vin : « Un léger résiduel, comme je l’aime, s’invite au milieu... » Voir plus...
Vin sur Vin : « Un léger résiduel, comme je l’aime, s’invite au milieu des fruits frais et croquants. Puis, c’est le sol, minéral, qui s’exprime. La bouche est imprimée par le sol, une fois de plus. Puis c’est le fruit et le soleil qui s’éveillent dans une matière opulente et des tanins marqués. À redécouvrir d’ici deux à cinq ans car Froehn est terroir fin et complexe qui s’exprime dans le temps. »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|