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Vins : Spiegel

Le Spiegel s’étire à mi-coteau sur les deux bans de Guebwiller et de Bergholtz.
 
Sur une pente moyenne allant de 260 à 315 m, il s’oriente à l’est. Son substrat oligocène de conglomérats (à majorité galets de grès) et de marnes interstratifiées du latdorfien est partiellement recouvert d’éboulis et de colluvions du Trias gréseux affleurant en amont. 
Les sols nés de ce substrat présentent une texture argilo-sableuse aux caractéristiques hydriques satisfaisantes.
 
Les 18,26 ha de ce terroir sont propices à l’épanouissement du Gewurztraminer et du Tokay Pinot Gris ainsi que du Riesling et du Muscat sur son versant méridional.
 
Le Tokay Pinot Gris provenant de ce terroir reflète pleinement le type du cépage, aux arômes fins ; le vin est charnu, moelleux, de constitution robuste. Il est de garde facile. Le Gewurztraminer, le plus souvent sec, moelleux certaines années, est puissant au nez et présente un bouquet floral et des arômes épicés qui se combinent harmonieusement pour former un ensemble fin et suave. Le Riesling est remarquable pour sa finesse, sa race et sa persistance au palais.
 
(Plus d'informations: www.vinsalsace.com)
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Couleurs  
Blanc 9

Origine  
France
163204

Alsace
5879

Spiegel
9

Tous les vins (9)
Vins 1 - 9 sur un total de 9 vin(s) trouvé(s)
 
Domaine Schlumberger - Pinot gris - Spiegel 2005
Domaine Schlumberger - Pinot gris - Spiegel 2005
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Très bon  5 avis   
* Degré : 13.35°, * Acidité (acide sulfurique) : 3.26 grs/l, * Sucres résiduels...
Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Spiegel 2010
Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Spiegel 2010
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Très bon  1 avis   
Pierre D'Haeseleer :  Nez de fruits blancs, assez complexe, léger cireux. SR perceptibles mais très... 
Domaine Dirler-Cadé - Muscat Grand Cru Spiegel 2009
Domaine Dirler-Cadé - Muscat Grand Cru Spiegel 2009
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Très bon  1 avis   
Pierre D'Haeseleer :  15.5/20 - EDIT 12/04/2012 : Plus féminin, généreux, charnu que le Saering.... 
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2007
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2007
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Excellent  1 avis   
Pierre D'Haeseleer :  On est sur les mêmes sensations que Kessler, mais sur le litchi cette fois. Il... 
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel Sélection de Grains Nobles 2007
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel Sélection de Grains Nobles 2007
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Excellent  1 avis   
Pierre D'Haeseleer :  Nez confit, botritys, léger vernis mettant en valeur un fruit polisson. Quelques... 
Wolfberger - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2000
Wolfberger - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2000
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Bon  1 avis   
Marc Roisin :  Un bon mariage avec les plats indiens - #indien #epices #cumin #gingembre... 
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2008
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2008
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel Vendanges Tardives 2006
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Spiegel Vendanges Tardives 2006
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
RVF  16
Domaine Schlumberger - Pinot gris - Spiegel 2004
Domaine Schlumberger - Pinot gris - Spiegel 2004
Spiegel (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
HISTORIQUE, Le SPIEGEL est réputé depuis plus de 50 ans, période pendant laquelle...
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